ціна, ціна на молочні продукти, ціна молока, ріст цін
Ріст цін на молочну продукцію прогнозується і надалі

 

Чергове зростання цін практично всіх категорій молочних продуктів показав останній моніторинг в найбільших торгових мережах — в середньому на 6,5% за 8 місяців 2021-го р.

Це зумовлено трьома факторами :

  • Стрибком світових цін на зернові та бобові культури — складові компонентів раціонів для корів — та зростанням собівартості молока-сировини,
  • Внутрішнім дефіцитом сирого молока,
  • Сезонним зростанням попиту та ціни молока-сировини з другої половини літа.

Найбільше подорожчали:

  • сичужні сири (від 13 до 20%),
  • питне молоко (на 5,9%),
  • кисломолочний сир (на 4%).

Ріст цін кінцевої продукції прогнозується і надалі, найбільше — на сичужні сири, кисломолочний сир, сметану. Одним із додаткових факторів виступить очікуване підвищення тарифів на енергоносії.

Причини та наслідки зростання цін на молочну продукцію коментує генеральний директор Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк для Телеканалу Україна.

Пресслужба Асоціації виробників молока

comments powered by Disqus

Останні додані

21 лист. 2024 р., 11:30:00

  Україна збільшила експорт ВРХ і яловичини в жовтні

19 лист. 2024 р., 11:30:00

  Українські сири отримали 8 нагород на World Cheese Awards 2024

11 лист. 2024 р., 12:05:00

  Ціни на молоко зросли, але очікується стабілізація

7 лист. 2024 р., 09:00:00

  Україна скоротила експорт молочних продуктів в жовтні

5 лист. 2024 р., 11:25:00

  Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

25 жовт. 2024 р., 09:40:00

  ТОП-10 кращих учасників Програми контролю сирого молока отримають відзнаки 26 жовтня під час XVI Міжнародного Молочного Конгресу

25 жовт. 2024 р., 09:00:00

  Круглий стіл «Євроінтеграційні законодавчі вимоги до молочних ферм щодо здоров'я і благополуччя тварин та програм контролю сирого молока»

24 жовт. 2024 р., 09:00:00

  В Україні триває скорочення поголів’я ВРХ