За підтримки |  

  фермерство
Потенціал фермерства в об’єднанні, а не в конкуруванні з холдингами

 

Основна проблема фермерів сьогодні - це брак коштів і знань, тому для ефективного господарювання потрібно об'єднуватися в кооперативи та розвиватися спільно. Таку точку зору висловив засновник домашньої козячої ферми з власною сироварнею «Доообра ферма» Тарас Ложенко

За словами Ложенка, сьогодні потенціал фермерства в об'єднанні, а не в конкуруванні з великими холдингами.

Також він додав, що у агрохолдингів та фермерів абсолютно різна місія: великі підприємства мають забезпечувати експорт, а малі - постачати здорове харчування для українців.

«Мабуть мій погляд — це погляд більшості малих і середніх фермерів. У мене 150 кіз, котрі дають молоко, та ще 150 молодих, які даватимуть молоко наступного року. Ми постачаємо сири, які витримуємо по півтора роки. Заводи такого не можуть собі дозволити. Тому ми постачаємо в преміальні магазини і представляємо здорове харчування. Наша слабкість в тому, що ми маленькі і розрізнені. Але наша сила може бути в об'єднані», — вважає засновник ферми.

Він нагадав, що є дуже багато світових вдалих кейсів, але Україна чомусь на стадії вигадування велосипеду.

«У мене наразі проблема мати все своє. Мати свою техніку, вчити сироварів. Я маю поїхати в Європу, знайти технологів, привезти до себе викладача Баварської школи сироваріння аби він навчив нас варити сир. Це важко. Слава Богу, я маю таку можливість. Та багато хто не може собі такого дозволити. Але коли є об'єднання в 200 фермерів, то можна оплатити послуги найкращих фахівців в Європі, які навчать одразу двісті фермерів», — підсумував Тарас Ложенко.

agropolit

comments powered by Disqus

Останні додані

23 жовт. 2019 11:55:00

  Опубліковано план перевірок бізнесу на наступний рік

23 жовт. 2019 11:30:00

  В Україні запустять дві програми держпідтримки аграрного сектору

23 жовт. 2019 11:05:00

  В уряді озвучили консервативний та оптимістичний прогноз зростання ВВП у 2020 році

23 жовт. 2019 10:35:00

  Експорт продукції АПК з України зріс на 22%

23 жовт. 2019 10:10:00

  На Вінниччині 700 фермерів отримали відшкодування за доїльні установки

23 жовт. 2019 09:40:00

  Термін придатності: як розпізнати продукти, які несуть загрозу для життя людини

23 жовт. 2019 09:00:00

  В Україні прискорилися темпи скорочення поголів’я ВРХ

22 жовт. 2019 12:00:00

  На зустрічі з аграрними асоціаціями обговорили питання молочної галузі, садівництва та технічної політики АПК