фальсифікат,
вершкове масло,
лабораторні дослідження,
масло солодковершкове
Оприлюднені результати масштабного медіамоніторингу щодо фальсифікату вершкового масла
Оприлюднені результати масштабного моніторингу масла солодковершкового, який проводився в рамках медійного проєкту «СТОП Фальсифікат».
Про це повідомляє Держпродспоживслужба.
У рамках проєкту були відібрані зразки масла солодковершкового у торгових мережах у чотирьох регіонах України: Сумах, Черкасах, Новій Одесі (Миколаївська область) та в Калуші (Івано-Франківська область).
Усього було відібрано 77 зразків масла (231 пачка). Із загальної кількості по 77 пачок масла було відправлено до двох лабораторій на дослідження (Центральної випробувальної державної лабораторії Держпродспоживслужби в Київській області та Державного підприємства «Укрметртестстандарт»). Ще 77 залишились у експертів, як контрольний/арбітражний зразок.
Відповідно до етикетки, відібрані зразки масла були представлені 30-ма виробниками (28 — українських, 2 — німецьких).
За результатами лабораторних досліджень встановлено, що 16 відібраних зразків масла — фальсифікат (Суми — 3 зразки; м. Нова Одеса — 2; Черкаси — 3; м. Калуш — 8). Загальна кількість виробників, назви яких зазначалося на маркуванні фальсифікованого масла — 7, з яких 3 виробники реалізували свою продукцію в одному регіоні, ще 2 реалізують фальсифіковану продукцію у більше, ніж в одному регіоні.
Більше інформації на сайті.