молочна галузь
Найвища ступінь фальсифікації продукції у молочній галузі
Проблема фальсифікації молочних продуктів в Україні стоїть гостро вже не перший рік. Окремі представники бізнесу випускають псевдомолочну продукцію зі 100% присутністю жирів немолочного походження. Про це розповів глава правління громадської організації «Всеукраїнська асоціація захисту прав споживачів «Споживча довіра» Максим Гончар.
«Наша асоціація здійснює моніторинг молочних продуктів і, зокрема, вершкового масла з 2013 року. З плином часу, і з введенням мораторію на перевірки бізнесу у 2014 році, обсяги фальсифікації молочної продукції зростають. І якщо раніше фальсифікували вершкове масло на 20−30%, то зараз є випадки, коли продукція на 100% наповнена жирами немолочного походження», — розповів він.
Експерт пояснив, що чинне законодавство України забороняє використання жирів немолочного походження у молочних продуктах. Проте, це не створює перешкод для недобросовісного бізнесу — українські прилавки переповнені молочним фальсифікатом, сказав Гончар.
Поряд з цим, Україна продовжує нарощувати імпорт пальмової олії, яка є складовою багатьох молочних сумішей. А перевірити достеменний склад та якість імпортованої продукції не в змозі жодна із наявних в Україні лабораторій, зазначив експерт.
«За деякою інформацією, до нас ввозять технічну пальмову олію, яка призначена для змащення обладнання, котре стоїть на заводах. Маємо ще й такі дані — до нас через кіпрські та інші компанії, не напряму, заїхало у 10 разів більше пальмової олії, аніж в Україні існує обладнання, яке потрібно змащувати. Погіршує ситуацію і той факт, що акредитовані в Україні лабораторії будь-якої форми власності не в змозі виявити, яка саме пальмова олія використовується у тих чи інших виробах. Тому економічна складова у період державного послаблення контролю у недобросовісних виробників бере гору», — пояснив Гончар.
На сьогодні основними імпортерами української молочної продукції є Грузія, країни близького Сходу та Корея.
«Це не країни ЄС, бо аби туди поставити продукцію — потрібно отримати єврономер. Простіше кажучи — до ЄС потрібно поставляти дійсно якісну продукцію. І якщо когось зловлять на фальсифікаті — це буде великий скандал, як політичний так і економічний», — зазначив він.
Україна продовжує нарощувати експорт вершкового масла та імпорт пальмової олії одночасно. За рік експорт українського вершкового масла за кордон зріс у 2,5 рази. А імпорт пальмової олії в Україну за останні 7 сезонів досяг рекордного максимуму — близько 78 тис. тонн.
На фоні погіршення молочної продукції на внутрішньому ринку така тенденція може свідчити про певну дискримінацію українського споживача з боку вітчизняних виробників-молочників, вважає народний депутат Сергій Тригубенко.
«Я дуже хочу помилятися, проте така статистика наводить на сумні висновки… Схоже, наш вітчизняний виробник, обравши експортну стратегію, найбільш якісну продукцію (бо вершкове масло з пальмою купувати ніхто не буде) відправляє за кордон, а на внутрішній ринок збуває максимально здешевлений та шкідливий продукт?» — заявив він.