Про це повідомили в управлінні агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації.

Невеличке село Ю́нівка Затурцівської ОТГ (у Локачинському районі) славиться смачними сирами, які виготовляють у ТзОВ «Крафтова перепілочка».

«Для вироблення цих сирів використовують молоко особливо високої якості за органолептичними властивостями, кислотності, ступеня чистоти і бактеріального обсіменіння. Основне: це 100 відсотків натуральна екологічна продукція, тільки натуральні барвники виробництва Швейцарії, Німеччини, Англії, закваски. Різноманіттям сирів можна догодити справжньому сирному гурману: тут фромаж руж, гауда, чеддер, халумі класичний і халумі з м’ятою, скаморца класична і з базиліком, а яка смакота сир з романтичною назвою „яблуневий цвіт“, ледь рожевого забарвлення», — про це йдеться на сайті.

Сир можна придбати на сироварні, а також у магазині сирів з назвою «Крафтові сири Волині», що у Луцьку.

Днями у Юнівці відбулася робоча зустріч з власником ТзОВ «Крафтова перепілочка» Володимиром Забіякою, який планує створити добротну ферму. А це нові робочі місця для мешканців села.