За підтримки |  

  молоко-сировина, ціна на молоко-сировину, дефіцит молока
Дефіцит молока-сировини продовжує штовхати ціни

 

На ринку відбулась чергова хвиля зростання цін на молоко. Середньозважена ціна трьох ґатунків зросла на 30 коп. Примітно, що в результаті стійкого дефіциту сирого молока, який має перманентну тенденцію до посилення, цього разу інтенсивніше дорожчали нижчі ґатунки молока. У зв’язку з цим різниця в ціні між гатунками відчутно скоротилася, проте таке явище є тимчасовим. Зазвичай цей ефект проглядається в період активного зростання, а його ступінь залежить від ринкового дефіциту.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Наразі зафіксовані наступні середні ціни на молоко-сировину: екстраґатунок — 10,65 грн/кг (+20 коп.), вищий — 10,50 грн/кг (+30 коп.), перший — 10,30 грн/кг (+40 коп.) без ПДВ. Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах: північ та центр — 10,8 грн/кг, південь — 10,9 грн/кг, схід — 10,75 грн/кг, захід — 10,70 грн/кг.

Впродовж вересня-жовтня висхідний тренд буде зберігатися, хоча темпи зростання можуть бути значно меншими в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. В цьому вирішальне значення матимуть вартість кормів цьогорічного врожаю. На даний час ціни на зернові залишаються вищими, ніж у відповідний період минулого року. Особливу увагу привертають ціни на білкові складові раціонів. Так, ціни на соєві шроти та макуху в серпні продовжили зростати і виявилися вищими на понад 20% та 40% відповідно, ніж у минулому році.

«Фактором, що надаватиме підтримку цінам, звичайно, буде дефіцит сировини, який посилюватиметься і надалі. Одним з головних чинників, що може протидіяти цьому, є від'ємна рентабельність виробництва молочної продукції у переробників, які опинилися між лещатами вартості сировини та опору з боку торговельних мереж. Тим не менш, економіка виробництва готової продукції потребуватиме перегляду відпускних цін, що може стати причиною зростання цін на полицях цієї осені,» — зауважує аналітик АВМ Володимир Андрієць.

comments powered by Disqus

Останні додані

17 вер. 2021 11:40:00

  Виробництво молока за 8 місяців зменшилося на 6,2% — Держстатистика

16 вер. 2021 09:00:00

  Державний бюджет-2022: на розвиток агросектору передбачено 8 млрд грн

13 вер. 2021 09:40:00

  Фальшиве вершкове масло: три виробники домоглися скасування мільйонних штрафів АМКУ

7 вер. 2021 09:00:00

  В серпні УМІ зріс на 3,7% — Андрій Ярмак

3 вер. 2021 14:30:00

  Дефіцит молока-сировини продовжує штовхати ціни

3 вер. 2021 09:40:00

  Укладено два Меморандуми у молочній галузі між Мінагрополітики та катарськими компаніями

31 серп. 2021 09:00:00

  Увага сільгоспвиробників: виплати за програмою здешевлення с/г кредитів відновлено

30 серп. 2021 09:00:00

  Триває прийом документів для нарахування дотації за приріст корів