За підтримки |  

  молочні продукти
Британія досягла вражаючого прогресу в зниженні рівня цукру в молочних продуктах

 

Опублікований останній звіт Міністерства охорони здоров'я Англії (PHE) про скорочення споживання цукру, результати якого свідчать про «оздоровлення» молочних продуктів.

У 2015 році PHE поставив перед виробниками продуктів харчування завдання знизити загальний вміст цукру на 20% до 2020 року в 10 категоріях, включаючи йогурт і сирні продукти.

У звіті показано, що згадані категорії — йогурти і сирні продукти — продемонстрували друге за величиною зниження вмісту цукру на 100 г, на -12,9% з 2015 року.

Також було зниження на -22,1% для розфасованих напоїв на основі молока і -13,4% для розфасованих напоїв з ферментованого йогурту.

Найбільше зниження калорійності продуктів, які споживаються за один раз, було зафіксовано для йогуртів, досягнувши 7,8%.

Також відбулося зниження на -11,2% калорій на одну порцію для розфасованих напоїв на основі молока і на -4,1% для розфасованих ферментованих (йогуртових) напоїв.

Промислова організація Dairy UK вітала ці цифри, заявивши, що вони свідчать про прихильність британських переробників молочної продукції до здорового харчування.

Д-р Джудіт О'Брайанс, виконавчий директор Dairy UK, сказала: «Зокрема, неймовірно вражає прогрес, досягнутий в категорії напоїв на основі молока. Це показує бажання і амбіції промисловості змінити формулювання своєї продукції, працюючи разом з Міністерством охорони здоров'я. Ми сподіваємося на співпрацю з політиками, щоб розвивати цю тенденцію і підтримувати на благо здоров'я споживачів".

DairyNews.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

27 січ. 2021 11:15:00

   Україна в 2020 році використала євроквоти на 11 продуктів

27 січ. 2021 10:35:00

  ВАР виступила за відновлення Мінагро з повним переліком повноважень

27 січ. 2021 10:05:00

  Гарний старт молочних цін на початку 2021 року

27 січ. 2021 09:30:00

  Офіс з просування експорту озвучив можливості Єдиного експортного веб-порталу

27 січ. 2021 09:00:00

  Рада підтримала законопроєкт щодо всеукраїнського референдуму

26 січ. 2021 16:00:00

  XIV Міжнародний молочний конгрес — платформа для обговорення важливих тем галузі

26 січ. 2021 10:35:00

  За програмою 5-7-9 бізнесу вже профінансовано майже 19 млрд грн

26 січ. 2021 10:05:00

  Цього тижня ВРУ розгляне три аграрні законопроєкти