Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в сети Facebook.

«Представьте себе, что даже в сезон большого молока достаточно некоммерческого 2020 года производители зарабатывали на треть больше, чем в январе 2021-го года. Причина опять та же — корма. Мировой рынок просто убежал слишком далеко от реальности. Государства напечатали очень много ничем необеспеченных денег, и большое количество спекулянтов гоняют их между акциями — теслами, биткоинамы и фьючерсами на кукурузу. Не факт, что это „зерновое ралли“ не повернется зерновым крахом уже в ближайшем будущем», — рассказывает эксперт.

В январе УМИ установил сразу несколько антирекордов:

• резкое историческое падение доходности в январе (-10,1%);
• наибольшее падение доходности к предыдущему году (-44,2% — почти вдвое)
• самая низкая историческая доходность января (на 12,5% ниже, чем в 2015 году, когда было очень трудно).

«Интересно, что февраль в Украине всегда является негативным для прибыльности. Но куда же еще?! Пока не видно, чтобы кто-то смог особенно поднять цены на молоко, хотя в мире цены пошли вверх, особенно вновь актуальными становятся молочные жиры», — отмечает Андрей Ярмак.

Справка: Украинский молочный индекс (УМИ) — это отношение цены на сырое молоко первого сорта к стоимости концентрированного кормового рациона в коммерческих хозяйствах.