Новости

В опросе АgroРolit.com агросообщество высказалось, кому из «скамейки запасных в КМУ» аграрных политиков доверяет больше всего: бывшей и. о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольге Трофимцевой, президенту УКАБ Алексу Лисситсе, главе Украинской аграрной конфедерации Леониду Козаченко, председателю совета ОО «Бизнес-Варта», народному...

Чтобы дать понимание, что Украина существует не в отдельной реальности, а является частью глобального контекста и мировой индустрии, уже в 2021 году в Украине будет организован всемирный конкурс крафтового сыра — WORLD CHEESE AWARDS.

Эбби Кемпбелл, бывший президент и генеральный менеджер американского молочного кооператива, прокомментировала в citizensvoice.com ситуацию с банкротством компании Dean Foods. «Как хорошо известно, 12 ноября 2019 года компания Dean Foods подала заявку на банкротство. Стоит ли удивляться? Нет. Это было понятно уже давно. Должно ли это нас беспокоить...

В Украине с начала действия проекта «Аграрные расписки в Украине» (2015 г.) их было выдано 2 255 на сумму более 15 млрд грн, из которых 62%, или 1404 единицы — в текущем году. Об этом сообщил директор организации «Аграрные реестры» Юрий Пустовит, пишет AgroTimes. По его словам, в настоящее время этим финансовым инструментом воспользовались боле...

Ичнянский молочно-консервный комбинат (ММК) начал поставки сгущенного молока в Европу. В частности, уже отправлены партии в Великобританию и Германию. Объемы экспорта пока по одному контейнеру, или 50 тыс. штук, к каждой стране, отметила главный менеджер внешнеэкономической деятельности Ичнянского ММК Ксения Крупицко. «В част...

В Украине запускают совместный украинско-европейский проект в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных. Как сообщает Госпродпотребслужба, проект начинается с целью обеспечения повышения функциональности услуг в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных, а ...

Увеличение содержания жира и белка в молоке — путь к повышению прибыльности молочной фермы. Такова тенденция мировой молочной отрасли. Как отмечают исследователи из США и Великобритании, лучший способ повлиять на компонентный состав молока — способствовать ферментации корма в рубце с ударением на&n...

Австралийская Maxum Foods Pty Ltd, поставщик молочных ингредиентов и сыров выпустила прогноз по мировому рынку молочных продуктов и озвучила ряд ключевых тенденций. По оценке компании, как пишет Dairyreporter.com, рост поставок молока на рынке увеличился, торговля сухими молочными продуктами замедляется, в целом ключевые прогнозы по рынку пози...

Примерно за 8000 лет до нашей эры в период раннего неолита в регионе плодородного полумесяца древние люди начали изготавливать сыр, который, фактически, столь же древний, как и человеческая цивилизация. Развитие сельского хозяйства привело к одомашниванию овец и коз, которых древние люди держали ради молока. Но, если свежее молоко остается в тепле в течение нескольких часов, то оно становится кисл...

4 декабря правительство определило четкий план мероприятий для удешевления кредитов для малых и средних сельскохозяйственных товаропроизводителей и увеличение их доступности. Одним из приоритетов правительства определено внедрение обращения сельскохозяйственной земли с 1 октября 2020 года. В принятом распоряжении предусматривается: Создание Минист...