рост цен, цена на молоко-сырье, цена на сырое молоко, динамика цен, цена молоко
Рост цен на сырое молоко вышел в верхнюю точку консолидации

 

Рост цен на сырое молоко, похоже, вышел в верхнюю точку консолидации. Последний мониторинг показал финишное движение эффекта подтягивания цен.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец.

В этих условиях средневзвешенная цена трех сортов прибавила 4 коп. и составил 10,74 грн/кг без НДС. При этом:

  • экстрасорт в среднем подорожал на 3 коп. — 10,95 грн/кг,
  • высший на 6 коп. ― 10,82 грн/кг,
  • первый на 2 коп. ― 10,46 грн/кг без НДС.

Средние цены на крупные и средние партии молока экстрасорта по регионам не изменились: север — 11,08 грн/кг, центр — 11,12 грн/кг, юг — 11,2 грн/кг, восток — 11,0 грн/кг, запад — 11,1 грн/кг без НДС.

Эксперт отмечает, что, несмотря на дефицит сырья, восходящий ценовой тренд встретил мощное сопротивление со стороны ряда противодействующих факторов, определяющих существенное давление на цену, а это — низкая рентабельность производства готовой молочной продукции в целом, рост тарифов на энергоносители для промпроизводства, резкое снижение покупательной способности населения, что приводит к падению спроса на продукцию.

По предварительным прогнозам, несмотря на рост цен на социально значимые молочные продукты в сетях, за девять месяцев уже пересекшего 7%, до конца года будет наблюдаться их дальнейший рост. Это непременно еще больше снизит потребительские возможности и создаст проблемы для производителей на этапах крупнотоварного сбыта и поставит под вопрос дальнейшее осуществление их хозяйственной деятельности.

«Пока нет простого выхода из ситуации, поскольку это требует комплексного решения с участием государства. Однозначно необходимы направления поддержки, которые будут способствовать модернизации производственной инфраструктуры отрасли в целом, однако их эффект будет определяться рамками среднесрочной перспективы. Другим направлением, эффект которого будет значительно быстрее, стимулирование спроса путем улучшения экономической доступности ключевых товаров агропродукции из-за снижения НДС на всю цепь производства вплоть до „полки“. Именно этот механизм может быть достаточно оперативным и эффективным в условиях сложной потребительской платежеспособности, тем более, когда на повестке дня уже стоит вопрос о базовых потребностях человека», — отмечает Владимир Андриец.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

22 февр. 2022 г., 9:00:00

  Производство молока в январе — существенный рост от промышленных ферм

17 февр. 2022 г., 11:25:00

  Молочная карта Украины 2022. Инфографика

16 февр. 2022 г., 9:00:00

  Удовлетворить растущий спрос на молоко с меньшим углеродным следом. Василий Говгера

09 февр. 2022 г., 9:00:00

  Больше всего на переработку поступает молока экстра сорта

08 февр. 2022 г., 10:10:00

  Мониторинг цен на молоко — итоги беспокойного января

24 янв. 2022 г., 9:00:00

  Производство молока в 2021 году сократилось на 5,9%, главный вал молока обеспечивают МТФ

20 янв. 2022 г., 10:10:00

  Численность коров на 1 января: Продолжит ли молочный сектор трансформацию?

12 янв. 2022 г., 9:00:00

  Ущерб из-за непроизвольного сотрудничества с торговыми сетями молокопереработчики хотят покрыть за счет фермера