«Молочный сектор испытает три волны кризиса рынка в течение 12 месяцев, прежде чем войдет в новую „норму“», — говорится в очередном отчете Rabobank.

Первая волна характеризуется всплеском внутреннего спроса на молочные продукты, вызванным паническими покупками в течение первого месяца самоизоляции. Вторая волна, по словам экспертов RaboResearch, характеризуется более приглушенным розничным спросом и ростом логистических и финансовых проблем.

Ожидается, что потребители будут возвращаться в магазины по мере необходимости, чтобы заполнить пробелы в своих холодильниках, говорится в докладе.

Длительное воздействие от снижения продаж продуктов питания, в совокупности с пиком производства молока в северном полушарии, значительное замедление мировой торговли будет способствовать росту запасов в годовом выражении, оказывая давление на цены на молочные продукты, уверены аналитики.

Третья волна — которая более долгосрочна — включает в себя вероятную глобальную рецессию, широкую потерю доходов и сбережений, что станет еще одним фактором давления на цены на молоко в 2021 году.

По мнению Rabobank, молочные фермеры могут столкнуться с ограниченным предложением кормовых добавок и ветеринарных продуктов из-за ограничения производств в Китае. Все факторы ситуации несомненно могут отразиться на качестве и количестве кормов для коров.

В базовом сценарии развития мировой экономики после COVID-19, Rabobank предполагает снижение торговли сухим обезжиренным молоком на 11%, СЦМ — на 13%, сыром — на 5%. В отчете также отмечается, что импорт СОМ и СЦМ в Китай в 2020 году сократится на 28%, далее прогнозируется снижение поставок в страны MENA и падение импорта молочной продукции в странах Латинской Америки на 20%.

DairyNews.ru