Об этом сообщается на сайте Минэкономики.

Реализация этого законопроекта позволит предотвратить недобросовестную конкуренцию в области производства пищевой продукции, обеспечить надлежащую прослеживаемость пищевых продуктов, обновить и дополнить терминологию, а также гармонизировать национальное законодательство с европейским.

«Дальнейшая поддержка и реализация этого законопроекта усилит борьбу с фальсификатом, обеспечит потребителей полной, достоверной информацией о пищевых продуктах и ​​усилит ответственность за нарушение требования к производству и введению в оборот пищевой продукции», — отметила заместитель Министра экономики Украины.

Среди нововведений законопроекта:

• новые определения и дополнения норм, направленных на борьбу с фальсификацией пищевых продуктов на потребительском рынке Украины, например: «фальсифицированный пищевой продукт», «пищевое мошенничество», «веганский пищевой продукт», «вегетарианский пищевой продукт», «имитационный пищевой продукт», «ремесленный пищевой продукт», «представление пищевого продукта» и тому подобное;
• усовершенствование действующих норм законодательства относительно деятельности операторов рынка, которая связана с производством и/или введением в оборот пищевых продуктов животного происхождения;
• регистрация и внесение в Перечень объектов санитарных мероприятий, таких как: пищевые добавки, ароматизаторы, пищевые энзимы, воды природные минеральные, утверждение о питательной ценности, утверждение о пользе для здоровья и т.п.
• осуществление проверок уполномоченных лиц, уполномоченных аккредитованных лабораторий, референс-лабораторий со стороны компетентного органа;
• усиление требования непосредственного допуска к производству пищевых продуктов персонала, имеющего медицинские противопоказания;
• проведение рейтинга соблюдения общих гигиенических требований заведениями общественного питания и розничной торговли пищевыми продуктами;
• усиление ответственности за нарушение требований пищевого законодательства.