цена на молочные продукты,
повышение цен,
молочка,
повышение цен на молочные продукты
Как вырастут цены на молочные продукты?
В комментарии телеканала Киев генеральный директор Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк объяснила, как вырастут цены на молочные продукты в следующем квартале.
Об этом сообщает пресс служба Ассоциации производителей молока.
За первые два месяца 2021 цены на основные молочные продукты уже выросли в среднем на 1,3%. Рост отмечается по всем категориям продуктов.
Наибольший рост показали твердые сыры — более 3%, что объясняется отсутствием роста цены на него в течение всего 2020 года. Поэтому сейчас цена играет свои позиции. Стабильный и ощутимый рост цен также демонстрируют:
- сметана + 1,5%,
- масло + 1,2%,
- молоко + 1,1%.
- кефир + 1%.
Основными драйверами роста цен последствия погодных катаклизмов прошлого года, ведь из-за засухи и потери посевов стоимость кормов для коров выросла на 80%. Кроме того, существенным фактором является инфляция, которая в январе-феврале составила более 1%.
Рост цен на молочную продукцию будет наблюдаться и в дальнейшем, ведь:
- Цены на корма оставаться высокими до нового урожая.
- Неопределенными гарантии и перспективы рынка земли, которая должна начаться уже с 01 июля в этом году.
- Как следствие, молочная отрасль очень медленно восстанавливается после кризиса 2019−2020-го годов, а дефицит молока-сырья на рынке сохраняется.
- В то же время перерабатывающая промышленность не может выдержать длительной деятельности с низкими экономическими показателями.
- На мировом рынке прогнозируют общий рост цен на молочную продукцию.
В связи с этим, аналитический отдел Ассоциации производителей молока прогнозирует, что средний рост цен на указанные молочные продукты за следующие 3 месяца, по состоянию к 01.07.2021, составит 2,3%.