молочная продукция,
Global Dairy Trade,
индекс цен GDT
Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade вырос на 15%
279-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 2 марта 2021 года вновь завершились ростом. Индекс цен на молочную продукцию вырос на 15%, выросли цены на все биржевые молочные продукты кроме пахты.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 279-х торгах GDT составила 4,231 USD/kg.
Всего на торгах было продано 25 554 тонн молочной продукции, на 1,3 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов — 180.
На торгах выросли цены на все молочные продукты кроме пахты (-0,3%), цена на сливочное масло выросла на +13,7%, СЦМ на +21%, СОМ на +3,5%, чеддера на +1,3%, обезвоженного молочного жира на +7,4%, лактозы на +4,9%.