Об этом говорится на сайте Ассоциации производителей молока (АВМ).

По результатам аналитических исследований Международной Финансовой Корпорации (IFC), представленных во время общего собрания Ассоциации производителей молока, спрос на молочные продукты в мире растет, и Украина может стать одним из глобальных игроков.

На слайде презентации Анны Клименко, руководителя консультационных программ IFC в агробизнесе в Украине, показаны прогнозы о том, где ожидается дефицит потребления молочных продуктов: какой он сейчас и каким будет через 5 лет.

Анна Клименко отметила, что общий вывод для нас, как для молочной отрасли Украины, очень позитивный — рынок растет. Учитывая этот фактор, украинские производители и переработчики должны мобилизовать ресурсы и скооперироваться, пока окно возможностей еще открыто.

«Какие это будут рынки — зависит от нас. Их довольно много. Даже если выбрать Китай, Саудовскую Аравию, Египет, Кению, то по сравнению с другими, более известными конкурентами (Германия, США, Новая Зеландия), логистически мы на порядок ближе к этим рынкам. У нас уже есть преимущество в том, что мы можем быть более выгодными с точки зрения логистических затрат», — сообщает Анна Клименко.

Каким образом мобилизовать ресурсы и скооперироваться производителям и переработчикам молока — надо решать, ведь эффективной цепочки поставок в Украину, котороя бы могла конкурировать на глобальном рынке, пока, к сожалению, не существует.

«Согласно оценкам международных экспертов, для переработчика, который бы хотел выгодно экспортировать свою продукцию, экономически целесообразно иметь один современный завод с мощностью переработки не менее 500,000 т молока в год. И такого завода в Украине пока не существует. А для производства этих 500,000 т молока необходимо, если брать за базис американскую модель крупных ферм, 5 современных молочных ферм по 10,000 коров каждая с производительностью 10 т молока на корову в год. Что в свою очередь требует около 60 тыс. га земли для выращивания и заготовки грубых кормов. С точки зрения глобальных рынков, это — небольшие объемы, но этой цепочки поставок пока не существует в Украине. Поэтому с самого начала проекта развития молочной отрасли в Украине IFC ищет партнеров для создания такой цепочки", — сообщает Анна Клименко.

Все эти вопросы рассмотрим во время Международного молочного конгресса 30−31 марта, соорганизатором которого выступает IFC.

Для регистрации переходите по ссылке

Или звоните: Оксана Молчанова +380 674 705 563, 4744 46 756

Справка: Международная Финансовая Корпорация (IFC) при поддержке Министерства Финансов Австрии, реализует пятилетний проект «Развитие молочной отрасли Украины». В рамках этого проекта Международная Финансовая Корпорация (IFC) совместно с Ассоциацией производителей молока реализует программу повышения эффективности производственных и управленческих практик молочных ферм путем тиражирования через Консультационный центр АВМ разработанной референтной модели молочной фермы в Украине и реализации целой серии учебно-информационных мероприятий для молочно-товарных ферм Украины.

Следите за новостями на сайте:

IFC, одно из подразделений Группы Всемирного банка, является крупнейшим глобальным институтом развития, деятельность которого сфокусирована на поддержке частного сектора на формирующихся рынках. Мы работаем более чем 100 стран, используя наш капитал, экспертизу и влияние для создания рынков и возможностей в развивающихся странах. В 2019 финансовом году предоставили более $ 19 млрд долгосрочного финансирования развивающимся странам, усиливая способность частного сектора преодолеть бедность и повысить общее благосостояние. Дополнительная информация: www.ifc.org