мониторинг цен,
цена на молоко,
цена на молоко-сырье,
цена на сырое молоко
Цены на молоко растут, но тренд слабый
Рост цен на молоко-сырье поддерживается, хотя и медленно через сезонность. Последний мониторинг показал незначительное повышение цен по всем сортам и больше всего — опять по первому.
При этом екстра-класс подорожал на 6 копеек, до 10,16 грн./кг, высшый — на 3 коп., до 9,73 грн./кг, а первый — на 8 коп., до 9,17 грн./кг. Средневзвешенная цена трех сортов добавила 6 коп. и составляет 9,69 грн/кг.
Изменился и диапазон колебаний цен на екстра- класс по регионам. В западном — 9,80−10,0 грн./кг.; восточном — 9,9−10,2 грн./кг.; северном — 9,90−10,5 грн./кг., южном — 9,90−10,5 грн./кг., центральном — 9,90−10,40 грн./кг.
Несмотря на падение производства молока на фоне завершения сезона большого молока, сезонный тренд роста выглядит довольно вялым. Причиной здесь является падение спроса, который сформировался под влиянием карантина, который не так быстро восстанавливается. Дополнительное давление оказывает, также постоянно растущий импорт молочной продукции, который в условиях падения покупательной способности граждан, не только удерживает свою долю на рынке, но и растет по итогам первого полугодия.
Ситуация с восстановлением в ближайшее будущем вряд ли изменится существенно, однако рост цен на сырье будет отмечаться в пределах сезонного тренда, который может быть не таким стремительным, как к примеру, в прошлом году.
