молочные продукты,
здоровье,
питание
Блог Milk-юашки: #МолочныеПродукты в пищевой пирамиде
Пирамида Здорового Питания была разработана в начале 90-ых годов прошлого века, она прошла многие проработки и изменения. Употребление молочных продуктов хотя и вызывает много споров, однако на сегодня они занимают важное место в рационе украинцев.
В основе пирамиды лежит ежедневное выполнение физических упражнений и контроль за весом, говорится на сайте pravda.com.ua.
Эти два взаимосвязанных элемента помогают человеку быть здоровым. Они также влияют на то, что мы едим и как пища влияет на нас.
Другие кирпичи Пирамиды включают следующее:
- цельные зерна и изделия из него;
- здоровые жиры и масла;
- овощи и фрукты;
- орехи, семечки, бобы и соевый сыр тофу;
- рыба, птица, яйца;
- молоко и молочные продукты;
- красное мясо и масло.
Остановимся подробнее на применении в рацион молочных продуктов.
О сохранении структуры костей заботится достаточное количество кальция, витамина D в организме, а также регулярные физические упражнения. Именно молочные продукты традиционно являються основным источником кальция. Только речь идет о натуральных молочных продуктах, а не о сладком йогурте, творожной массе или плавленых сырках. В рацион человека должен входить натуральный кефир или йогурт, творог, сыр, молоко. Взрослому организму в день будет достаточно стакана молока, до 300 г творога, до 50 г твердого сыра.
90% иммунитета зависит от работы желудочно-кишечного тракта. Именно кисломолочные продукты способны регулировать микрофлору кишечника, а сметана обеспечивает легкость усвоения животных жиров и снижает уровень холестерина в крови.
Молочные продукты — это источник жизни, энергии и здоровья!
Представленная на рисунке Пирамида разработана Гарвардской школой нутрициологии.