Пошук по тегу: буйвол

 

 
На Закарпатті існує найбільша буйволина ферма

Буйволина ферма «Карпатський буйвіл» займається відновленням популяції карпатських буйволів та виробництвом молочних продуктів. Тут роблять сир моцареллу з молока буйволів,  проводять дегустації та продаж молочної продукції: молока, сметани, сиру, масла, кефіру, йогуртів.
молочні продукти, буйвол, буйволина ферма

 
Найбільша українська ферма планує внести буйвола в національний реєстр

Ферма «Карпатський буйвол» прагне збільшити поголів'я буйволів в Україні і занести цю тварину у всеукраїнський реєстр. Про це AgroPortal.ua розповіла керуюча фермою Інна Левдар. Інна Левдар пояснює, що зараз буйвол в Україні офіційно не вважається биком. Його відносять до категорії корів. &la...
буйвол, національний реєстр

 
На Закарпатті виготовляють сирно-молочну продукцію із буйволиного молока

Мало хто знає, що в Олешнику в урочищі Анциково «мешкає» стадо дивовижних велетів — 40 голів карпатського буйвола, за якими доглядають і виготовляють сирно-молочну продукцію 6 працівників. Власник буйволиної ферми Роман Фетько ладен безперестанку розповідати про своїх підопічних, називаючи їх «останні із Могікан».
сир, сімейна ферма, молоко і молочні продукти, буйвол, сироварня