Аналітика

 

 
Світовий молочний ринок: блутанг та посуха уповільнили ріст надоїв

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Фото: Depositphotos   Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока Rabobank прогнозує помірне зростання виробництва молока у ключових експортних регіонах у 2025 році. Водночас прогнозоване зростання надоїв у ЄС на рівні 0,5% вже можна поставити під сумнів через вплив вірусу блутангу.

 
Україна збільшила експорт мороженої яловичини в першому півріччі 2025 року

Ситуація на ринку ВРХ та яловичини стабільна: обмежена пропозиція і високий попит підтримують рекордні обсяги торгівлі та високі ціни, попри геополітичну невизначеність і ризики, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Торги GDT: сухе молоко підштовхує ціни вгору

За результатами торгів ціновий індекс збільшився на тлі скорочення запасів сухого молока в регіонах виробниках, зменшення пропозиції біржових товарів та збільшення кількості учасників аукціону, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Україна скоротила молочний експорт після скасування АТЗ

У червні Україна різко скоротила експорт молочної продукції до ЄС через скасування Єврокомісією автономних торговельних заходів, що спричинило невизначеність щодо мит і квот, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Тренд на зростання цін на молоко-сировину в Україні

На початку липня ціни на молоко-сировину в Україні залишилися стабільними, однак очікується їхнє зростання на тлі підвищення цін на масло вершкове. Після оновлення торгової угоди з ЄС, Україна отримала розширені квоти на експорт молочної продукції, що сприяло відновленню поставок і появі дефіциту сировини на внутрішньому ринку, — повідомляє аналіт...

 
Блутанг та посуха підштовхують ціни на молоко в Європі

Скорочення поголів'я внаслідок блутангу та посуха стримують обсяги надою та впливають на підвищення цін на молоко-сировину в Європі, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні жири сягнули рекордних рівнів із минулої осені, але Rabobank попереджає, що зростання пропозиції молочних продуктів та нестабільний попит можуть дестабілізувати ситуацію на&nbs...

 
Торги GDT: збільшення пропозиції давить на ціни

За даними DCA Market Intelligence, після 382-го аукціону GDT на молочному ринку спостерігалися «ведмежі настрої». Міжнародні ф’ючерсні ринки демонструють спадні тенденції як у Новій Зеландії, так і у ЄС, тоді як у США «ведмежі» сигнали виражені меншою мірою. За оцінками The Bullvine, з Нової Зеландії на 383-ті торги GDT бул...

 
Закупівельні ціни залежать від переговорів з ЄС

У другій половині червня ціни на молоко-сировину дещо знизилися через слабкий внутрішній попит і скорочення експорту після відновлення з боку ЄС квот та мит. Подальша динаміка цін залежатиме від результатів переговорів з Єврокомісією щодо збільшення квот, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Масло найбільше подорожчало на полицях супермаркетів

За останній місяць в Україні подешевшали молоко в плівці, кефір у тетрапаку та склі, кисломолочний сир та сир Сулугуні, тоді як решта товарів подорожчали. Скасування торговельних преференцій ЄС може надалі спричинити зниження внутрішніх цін, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 

Пошук