Молоко і Ферма №1, 2026

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА У продовження теми системного підходу до організації роботи молочнотоварної ферми пропонуємо читачам журналу матеріал, підготовлений на основі виступу під час XVII Міжнародного молочного конгресу Тетяни Дмитрик, технолога й відповідальної за управління стадом ТОВ «НВП „Глобинський м’ясо-молочний комплекс“». Пані...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Валентин Єфімов і Дмитро Масюк, Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ  Шлунково-кишковий тракт великої рогатої худоби — це складна екосистема, яка відповідає за загальне здоров'я жуйних тварин. Мікробні популяції рубця та їхня потенційна роль бул...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ За інформацією ТОВ «БІОХЕМ УКРАЇНА»  Транзитний період (від пізнього сухостою до ранньої лактації) залишається найкритичнішим у виробничому циклі корови. Фахівці з годівлі і самі фермери перебувають під постійним тиском не...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ На сучасному етапі розвитку молочного та м’ясного скотарства зростає потреба у засобах, які забезпечують ефективний та пролонгований контроль внутрішніх і зовнішніх паразитів. ДОРАН1 — новий універсальний ін'єкційний ендектоцид від компанії «БІОТЕСТЛАБ». Містить діючу речовину дорамектин (10 мг/мл), має...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах ТОВ «Каргілл Енімал Нутрішн»  Шановний читачу, в новому році продовжуємо разом з провідним технічним спеціалістом по жуйних тваринах ТОВ «Каргілл Енімал Нутрішн» Максимом Армашовим досліджувати ключові і...

За оцінками Асоціації виробників молока (АВМ), з початку повномасштабного вторгнення росії і до червня 2025 року, коли діяв режим безмитної торгівлі між Україною та ЄС, 25% поставленого на вітчизняну переробку молока використовувалось для виробництва експортоорієнтованих продуктів.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Володимир Мірненко, ТОВ «Пьотінгер Україна»    Лютий — традиційно місяць найвищих закупівельних цін на молоко. Переважна більшість корів домогосподарств у запуску, пропозиція молока сягає найнижчої точки, закупівельні ціни радують око. Втім лютий 2026-го зовсім не такий. Ціни, які пропонують молокопер...