Пошук по тегу: сир

 

 
Виробники сиру в травні опустили ціну на 0,6%

У травні середня ціна виробників твердого сиру знизилися на 0,6%, як порівняти з квітнем, — до 227 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Нагадаємо, що світові ціни на сир у травні зросли. Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупова...
сир, виробництво сиру

 
Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 4,1%

1 липня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію не змінив свого низхідного тренду і втратив 4,1%. Подорожчали дві позиції: — лактоза — на 4,2% — до $ 1375/тонна; — суха маслянка — на 9,3% — до $ 3124/тонна. Решта...
сир, сухе молоко, молочна продукція, біржова продукція

 
Імпортний сир продовжує займати значну частку українського ринку

Продажі сиру вдається утримувати виключно за рахунок використання акційних розпродажів, а результати у більшості операторів поки далекі навіть від рівня минулого року. Як і раніше, найбільшою перешкодою вітчизняні сировари вважають імпорт європейського сиру.
сир, український ринок, імпортний сир

 
Ціни на молочні продукти в супермаркетах сповільнилися

Наприкінці травня в Україні спостерігалося незначне зниження цін на основні молочні продукти через надлишок молока-сировини та зниження закупівельних цін, а також зростання частки імпортних сирів на внутрішньому ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, сир, вершкове масло, молочна продукція, молоко і молочна продукція, кефір, моцарела, молочна полиця

 
На імпорт сиру Україна витратила вчетверо більше, ніж заробила на експорті

У січні-квітні 2025 року Україна імпортувала 13,4 тис. тонн сирів — на 16,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. На імпорт сирів було витрачено $ 82,5 млн — на 19,4% більше, ніж за чотири місяці 2024 року. Сири імпортували до ...
сир, імпорт, експорт

 
Торги GDT: біржові товари подорожчали

Зростання цін майже на всі біржові товари може бути пов’язано з підготовкою до сезону відпусток та літніх канікул, коли зростає споживання морозива та кількість відвідувачів закладів громадського харчування. Скорочення обсягів виробництва молока в Океанії та Європі, геополітичні фактори та зміна регуляторної політики Китаю впливають перерозподіл потоків експорту й підвищу...
сир, сухе молоко, вершкове масло, молочна продукція, торги GDT, біржові продукти

 
У березні виробники на 1,2% знизили ціну сиру

У березні середня ціна виробників твердого сиру знизилася на 1,2%, як порівняти з лютим, — до 228,9 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Нагадаємо, що світові ціни на сир у березні також знизилися. Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасо...
сир, ціни на сир

 
Українські виробники збільшили випуск сиру

Найважчий період для українських сироварів вже минув. З падінням цін на сировину, рентабельність виробництва сирів збільшується.  Стимулюючи продажі, оператори можуть собі дозволити широке використання акційних продажів зі зниженням цін, яке часто сягає 25%, але базові прайси залишаються незмінними. Якщо з осені знову подор...
сир, виробництво сиру, сироваріння