Пошук по тегу: сир

 

 
Виробники сиру в серпні підняли ціни на 2,5%

У серпні середня ціна виробників твердого сиру зросла на 2,5%, як порівняти з липнем, — до 232,5 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Натомість світові ціни на сир у серпні знизилися на 1,8%. І така різниця в цінах сприяє зростанню імпорту до...
сир, виробництво сиру

 
Світовий ринок сиру під тиском: ціни знижуються, попит залишається млявим

Світовий ринок сиру продовжує перебувати під впливом низхідного цінового тренду, який у деяких випадках є досить відчутним. Найбільш помітне зниження спостерігається в Європі, де запаси сиру залишаються завищеними, а попит — як внутрішній, так і експортний — не демонструє належної...
сир, світовий ринок

 
Підвищення цін на сир в Україні провокує зростання імпорту

У вересні українські сировари вирішили підняти ціни на свій товар, сподіваючись на традиційне осіннє зростання попиту.  Однак така стратегія виглядає ризикованою на тлі загальноєвропейських тенденцій: за останній місяць у ЄС сир подешевшав більш ніж на 10%, тоді як в Україні подорожчав на ...
сир, імпорт, імпорт сиру

 
Собівартість сиру, польське масло, молоко у тетрапаках: правда про молочний ринок — Олена Жупінас

Чому зростають ціни на молоко і молочні продукти в Україні? Чому українське масло дорожче за польське? Як обрати якісний молочний продукт? З чого складається собівартість української молочної продукції? На ці та інші питання відповіла Олена Жупінас, заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока, експертка з багаторічним досвідом у сфері аграрної політики та розвитку молочної...
молоко, сир, масло, собівартість молока

 
Безпечність харчових продуктів: твердий сир – на що варто звернути увагу при виборі

Свердий сир — один з улюблених продуктів українців, який майже щодня є на столі у кожної родини. Магазини пропонують широкий вибір сирів. На що варто звернути увагу споживачу при виборі твердого сиру в магазині? Розповідаємо: Цілісність упаковки — не повинно бути пошкоджень, набряків, підтікання ріди...
сир, харчові продукти, твердий сир

 
200+ видів сиру, fashion-показ і концерт KADNAY — у Мистецькому арсеналі відбудеться сирний гастрофестиваль ProCheese Awards 2025

27−28 вересня у Мистецькому арсеналі відбудеться ProCheese Awards 2025 — oдин із найбільших в Україні фестивалів сирного мистецтва. Відвідувачів чекають фудмаркет і дегустації, розважальні зони та благодійні активності, виступ гурту Kadnay, fashion-показ колекції одягу на сирну тематику та національні конкурси сиру і чизмонгерів.
сир, сироваріння

 
Торги GDT: сухе молоко та масло тягнуть ціни донизу

За результатами аукціону знизилися ціна на всі біржові товари за виключенням сиру Чеддер. Найбільше подешевшали сухе знежирене молоко, сухе незбиране молоко та суха маслянка на тлі збільшення надоїв у молочних регіонах та поміркованому попиту на експортних ринках. Триває зниження цін на молочні жири, — повідомляє аналітик Асоціації виробників...
сир, сухе молоко, торги GDT, маслянка

 
Споживачі масово переходять на дешевші альтернативи сиру

З початком осені українські сировари традиційно очікують пожвавлення продажів. Однак цього року сезонні надії може зіпсувати цінова ситуація: на фоні здешевлення сиру в ЄС (мінус 8% у серпні), вітчизняні виробники, навпаки, планують підвищити ціни — орієнтовно на 5%.
сир, молочна продукція, сирний продукт

 
Імпорт молочних продуктів до України сягнув рекордного рівня

Імпорт молокопродуктів у першій половині серпня зріс до $ 14,7 млн — це найвищий показник від початку року для аналогічних періодів. Попередній рекорд фіксувався у першій половині березня, тобто пів року тому, — $ 13,2 млн, повідомляє пресслужба Спілки молочних підприємств України. У грошовому еквівален...
сир, імпорт, молочні продукти, сухе молоко, сироватка, молоко-сировина