Пошук по тегу: масло

 

 
Світові ціни на масло коливаються: європейський ринок зростає, український — під тиском

На світовому ринку вершкового масла відбуваються суттєві цінові коливання, а різниця у вартості залежно від країни-експортера залишається відчутною. Це свідчить про відсутність сформованого глобального тренду — ринок поки що балансує між періодами зростання та зниження. Найвищі цінові пропозиції фіксуються з боку Нов...

 
Ціна виробників вершкового масла у січні опустилася на 2%

У січні середня ціна виробників вершкового масла знизилася на 2%, як порівняти з груднем 2025 року, — до 300,9 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики, agrotimes.ua. Середня споживча ціна вершкового масла у січні також втратила 1,3% і зупинилась на позначці 110,52 грн/200 г. Держстат з...

 
Виробництво вершкового масла торік сягнуло 76,2 тис. тонн

Протягом 2025 року в Україні виробили 76,2 тис. тонн масла, включаючи вершкове, топлене, інші жовті жирні молочні продукти з умістом молочного жиру 80−90%. Про це свідчать дані Державної служби статистики, agrotimes.ua. Зокрема, у грудні було вироблено 6,2 тис. тонн цієї продукції. Нагадаємо, у 2025 році на експорт пішло 15 тис....

 
Торги GDT: ріст цін на масло і сухе молоко

Скорочення пропозиції товарів на торгах, підвищення цін на вершкове масло та сухе молоко, а також певна активізація попиту посприяли черговому підвищенню цінового індексу за результатами аукціону, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

 
Ціни молочного ряду все ще високі

Попри зниження цін на біржові товари та молоко-сировину, роздрібні ціни залишаються високими, що стримує споживання молочної продукції в Україні, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

 
Ціни на масло досягли трирічного мінімуму через збереження сильної пропозиції молока

Ціни на європейське масло цього тижня знову різко впали, спотові ціни знизилися на 115 євро за тонну до 3835 євро/т, що є найнижчим рівнем, зафіксованим з 2021 року. Помірне післяріздвяне відновлення торгівлі маслом, схоже, було короткочасним, оскільки велика світова пропозиція продовжує тиснути на ринок. На противагу цьому, інші молочні товари продем...

 
Торги GDT: жири та сухе молоко в плюсі

За результатами торгів GDT, виросли ціни на зневоднений молочний жир, вершкове масло, сухе незбиране молоко та сухе знежирене молоко на тлі сповільнення обсягів виробництва молока-сировини в Океанії та активізації попиту на передодні Китайського Нового року та Рамадану. Втім, знизилися ціни на сири на тлі перевиробництва товару в Європі та на&...

 
Світовий молочний ринок у 2026 році: помірне зростання, нові лідери та домінування сиру

У 2026 році світовий молочний ринок входить у фазу стриманого, але стабільного розвитку. Після кількох років коливань, спричинених кліматичними викликами, інфляцією витрат і змінами у споживанні, галузь поступово адаптується до нових умов.