Аналітика

 

 
МТФ збільшили поголів’я корів

Станом на 1 червня 2025 року поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні скоротилося на 8% порівняно з минулим роком, головним чином за рахунок зменшення кількості тварин у присадибному секторі. Водночас у промисловому секторі зафіксовано незначне зростання кількості корів. Збільшення поголів'я корів стримує невизначеність на молочному ринку та&...
поголів'я, молочна ферма, корова, МТФ, стадо корів

 
Торги GDT: подорожчали лише масло і Чеддер

За результатами торгів значення цінового індексу знизилось на тлі зниження цін на більшість біржових товарів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. У вівторок, 16 червня, відбулися 382-гі торги GDT, за результатами яких ціновий індекс склав 1299 і знизився на 12 пунктів (-1%) з моменту проведення попереднього аукціону. Середня ціна...
сухе молоко, молочна продукція, молочні товари, торги GDT, чеддер

 
Відновлення квот та мит ЄС тисне на закупівельні ціни

На тлі профіциту молока-сировини та готової продукції в Україні та скасування торговельних пільг з боку ЄС та збільшення імпорту сирів, в Україні спостерігається зниження закупівельних цін, яке може тривати в другій половині червня, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
ціни на молоко, квоти, закупівельні ціни на молоко

 
Україна наростила експорт молочних продуктів в травні

Україна продовжує нарощувати експорт молочних продуктів завдяки високим світовим цінам на біржові товари. Україна та ЄС шукають рішення, яке забезпечить безперервність експорту вітчизняної аграрної продукції на європейський ринок після завершення дії торговельних преференцій 5 червня 2025 року, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, експорт молочної продукції, молочна продукція

 
Україна наростила експорт яловичини в травні

Україна наростила обсяги експорту яловичини в травні на тлі високих цін на товар на експортних ринках та скорочення обсягів виробництва в ряді країн. Попит на червоне м’ясо традиційно підвищується з початком сезону шашлику після майських свят, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
яловичина, м'ясо, м'ясо ВРХ, експорт яловичини

 
Падіння надоїв підштовхує закупівельні ціни в ЄС

Скорочення обсягів надою в ЄС призводить до зростання цін на молоко-сировину, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Єврокомісії, в травні 2025 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 53,34 євроцентів за кг, що на 0,6% більше ніж в квітні 2025 року...
молоко, закупівельні ціни, надої

 
Ціни на молочні продукти в супермаркетах сповільнилися

Наприкінці травня в Україні спостерігалося незначне зниження цін на основні молочні продукти через надлишок молока-сировини та зниження закупівельних цін, а також зростання частки імпортних сирів на внутрішньому ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, сир, вершкове масло, молочна продукція, молоко і молочна продукція, кефір, моцарела, молочна полиця

 
Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

Ціновий індекс скорочується вже другу сесію поспіль. Невизначеність на експортних ринках стримує ріст цін на сухе молоко, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. У вівторок, 3 червня, відбулися 381-ші торги GDT, за результатами яких ціновий індекс склав 1311 і знизився на 22 пункти (-1,6%) з моменту проведення попереднього аукціону. Середня ціна...
масло, сухе молоко, молочна продукція, торги GDT, маслянка

 
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів'я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на стан здоров’я корів, пасовища, врожаї та пропозицію води. За даними FAO, в 2024 році світове виробництво молока досягло 982 млн т і зросло на 1,4% відносно 2023 року. Зрост...
молоко, виробництво молока, світовий молочний ринок

 
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати

Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали уточнені дані щодо поголів'я, продуктивності корів, виробленого і поставленого на переробку молока і його гатунковості. Вже традиційно Аналітичний відділ АВМ підготував інфографіку «Молочна карта України», щоб наочно побачити, з якими показника...
поголів'я, виробництво молока, молочна карта

 

Пошук