Аналітика

 

 
Торги GDT: сухе молоко завдає висхідний тренд

За результатами торгів GDT, ціновий індекс вийшов в плюс завдяки активізації попиту на сухе знежирене та сухе незбиране молоко в країнах Азії та Африки напередодні новорічних свят та побоювань щодо негативного впливу погодного явища Ель-Ніньой на виробництво молока-сировини у Південній півкулі. Чинником активізації продажів сухого молока є популяризація висо...
молочні продукти, сухе молоко, торги GDT, молочні жири

 
Молочні продукти дорожчають через зростання витрат

Ціни на молочну продукцію зростають на тлі високих виробничих витрат, а виробники сирів втрачають конкурентні переваги через наплив імпортної продукції. Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у плівці в середньому коштує 51,22 грн за кг, що на 1,13 грн (-2,2%) менше порівняно з попереднім місяцем, але на 3,61 грн...
молочні продукти, ціни на молочні продукти, витрати

 
Закупівельні ціни на молоко зростають, але ризики стримують розвиток галузі

Скорочення пропозиції молока-сировини та високий попит на молочний білок створюють передумови для подальшого підвищення закупівельних цін в Україні. Водночас вплив війни, високі виробничі витрати, нестача коштів на модернізацію та ризики поширення інфекційних захворювань посилюють тиск на молочні ферми.
молоко, ціни на молоко

 
Торги GDT: сухе молоко штовхає ціни вгору

Ціни на сухе молоко зростають завдяки стійкому попиту й обмеженій пропозиції на спотовому ринку, тоді як ціни на вершкове масло знаходяться під тиском значних запасів попри сезонний попит, а динаміка цін на сири залишається неоднорідною.
сухе молоко, молочна продукція, торги GDT

 
Скорочення поголів’я ВРХ у світі відкриває можливості для експорту з України

Бразилія, США та Китай скорочують поголів'я великої рогатої худоби на тлі високих виробничих витрат і несприятливих погодних умов, що обмежує пропозицію яловичини, підтримує високі світові ціни та відкриває можливості для експортерів.
поголів'я, експорт ВРХ

 
Ціни на молоко в ЄС ростуть, але дорожчі корми тиснуть на маржу

Європейські фермери можуть зіткнутися з подальшим скороченням маржі навіть в умовах відновлення цін на молоко-сировину. Виробничі витрати створюватимуть додатковий тиск на ціни молока-сировини. За попередніми даними Єврокомісії, у вересні 2026 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 43,11 євроцентів за кг, що на 0,84% більше ніж у серпні 2026 ро...
ціни на молоко, корми, маржа

 
Торги GDT: сухе молоко вивело торги в плюс

За результатами торгів ціновий індекс збільшився на тлі зростання цін на сухе незбиране молоко, попит на яке активізувався у країнах Азії через побоювання покупців щодо зниження надоїв в Океанії та Південній Америці внаслідок природного явища Ель-Ніньйо.
масло, сухе молоко, молочна продукція, торги GDT, біржова продукція

 
Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у молочних регіонах світу може скоротитися у четвертому кварталі 2026 року, а у першій половині 2027 року залишатиметься стабільним. Ймовірно, у США та Авс...
виробництво молока, надої, світовий молочний ринок

 
Експортний попит підтримує ціни на молоко в Україні

Ціни на молоко-сировину в Україні підтримують експортний попит, зростання світових цін на вершкове масло та сухе молоко і скорочення пропозиції молока-сировини в регіонах виробників. Водночас внутрішній попит, логістика та реалізація готової продукції залишатимуться головними чинниками, які можуть стримувати подальше зростання закупівельних цін.
молоко, ціни на молоко

 
Виробництво молока змінює географію: західні області нарощують надої

У присадибному секторі виробництво молока-сировини скорочується через зменшення поголів'я, тоді як промислові господарства, особливо в західних областях, нарощують надої попри зростання виробничих витрат. Зміна географії виробництва, дорожча логістика, негативний вплив імпорту та необхідність відповідати вимогам ЄС визначатимуть подальший розвиток українського молочного сек...
виробництво молока, надої

 

Пошук