Аналітика

 

 
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу цін на вершкове масло та створило тиск на закупівельні ціни. Разом з тим виросли виробничі витрати фермерів на тлі дорожчання дизельного палива, добрив та кормів.
молоко, ціни на молоко, молочний ринок, світовий молочний ринок

 
Вищі обсяги надою тиснуть на ціни на молоко в ЄС

Високі обсяги надою та нижчі ціни на біржові товари тиснуть на ціни на молоко-сировину в Європі. Виробничі витрати фермерів зросли внаслідок війни на Близькому Сході. За попередніми даними Єврокомісії, у квітні 2026 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 42,91 євроцентів за кг, що на 0,37% менше ніж у березні 2026 рок...
молоко, виробництво молока, ціни на молоко, надої

 
Торги GDT: протеїни вивели ціновий індекс в плюс

За результатами торгів GDT подорожчала більшість молочних продуктів, але ціни на вершкове масло та сир Чеддер знизилися. У вівторок, 5 травня, відбулися 403-ті торги GDT, за результатами яких ціновий індекс становив 1214, що на 18 пунктів (+1,5%) більше відносно попередніх торгів. Середня ціна на мол...
молочна продукція, торги GDT, ціновий індекс

 
Війна та енергетична криза тиснуть на виробництво молока

Виробники молока в Україні знаходяться під тиском зростання цін на енергоносії низьких закупівельних цін, підвищення виробничих витрат і викликів, пов’язаних з війною та новими вимогами ЄС. За попередніми даними Держстату, у березні 2026 року господарства усіх категорій виробили 496,2 тис. т молока-сировини, що на 59,7 тис. т менше (-10,7%) відносно березня...
молоко, виробництво молока

 
Під тиском низьких закупівельних цін на молоко поголів’я корів на МТФ знижується другий місяць поспіль

В першому кварталі 2026р. поголів'я корів в Україні знижувалось не тільки в особистих селянських господарствах, а і на промислових фермах. За попередніми даними Держстату, станом на 1 квітня 2026 року у присадибному і промисловому секторі України утримується 1 млн. 771,1 тис. голів ВРХ, у тому числі 948,2 тис. корів....
поголів'я, закупівельні ціни, корова, МТФ

 
Торги GDT: конкуренція на світовому ринку молочних жирів і дорожча логістика тисне на їх ціни

Ціновий індекс торгів GDT знизився на тлі обвалу цін на вершкове масло та зневоднений молочний жир. Покупці не охоче контрактуються на тлі підвищення фрахтових ставок внаслідок подорожчання нафти через військово-політичну кризу на Близькому Сході та збільшеної і більш дешевої пропозиції з США та ЄС.
сухе молоко, молочна продукція, торги GDT

 
Молоко-сировина подешевіла в ЄС в березні

Єврокомісія зробила ставку на саморегуляцію молочного ринку, попри тиск зростаючих виробничих витрат на фермерські господарства і нестабільність ринку. За попередніми даними Єврокомісії, у березні 2026 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 43,18 євроцентів за кг, що на 1,77% менше ніж у лютому 2026 рок...
молоко, ціни на молоко, молоко-сировина

 
Низькі закупівельні ціни на сире молоко підштовхнули ріст експорту ВРХ з України у березні

Україна наростила експорт ВРХ на тлі низьких закупівельних цін на сире молоко та високих цін на експортних ринках та певну нестачу червоного м’яса у світі. За попередніми даними Держмитслужби, у березні 2026 року Україна експортувала близько 2,79 тис. т ВРХ живою вагою, що на 58% більше відносно лютого 2026 року і на 12% біл...
молоко, ціни на молоко, ВРХ, сире молоко, експорт ВРХ

 
Березень 2026: українські експортери відкривають нові можливості

Війна на Близькому Сході та логістичні проблеми Ірану відкрили для України можливості повернутися на традиційні експортні ринки. Зростання виробництва молока-сировини і слабкий внутрішній попит змушують переробників активніше орієнтуватися на експорт. Посилюється глобальна конкуренція, зростає попит на протеїни, падають ціни на жири, а ризики для внутрішнього рин...
молочна продукція, українські експортери

 
Торги GDT: жири та протеїни подешевіли

За результатами торгів ціни знизилися на більшість біржових товарів на тлі відкладеного попиту та логістичних перешкод внаслідок геополітичних викликів. У вівторок, 7 квітня, відбулися 401-ші торги GDT, за результатами яких ціновий індекс становив 1230, що лише на 43 пункти (-3,4%) менше відносно попередніх торгів. Середня ціна на ...
сухе молоко, молочна продукція, торги GDT, ціна на вершкове масло

 

Пошук