Поголів’я та виробництво молока

 

 
МТФ наростили надої у травні, але молочна галузь переживає великі виклики

Промисловий сектор наростив виробництво молока-сировини у травні та частково компенсував скорочення надою в присадибному секторі. Втім, без інвестицій у переробку молочна галузь ризикує втратити свій потенціал. На тлі зростання собівартості на фермах та викликів євроінтеграції ключовими умовами стабільності залишаються підвищення ефективності, залучення інвестиці...
молоко, виробництво молока, молочна ферма, МТФ, надої

 
Поголів’я корів скорочується на тлі зростання собівартості молока

Без модернізації переробної галузі та зростання закупівельних цін малі й середні ферми, які утримують близько 40% поголів'я, ризикують зникнути з ринку. Додатковий тиск на виробників створює подорожчання пального, добрив і кормів внаслідок блокади Ормузької протоки, що призводить до стрімкого зростання собівартості виробництва молока.
молоко, поголів'я, собівартість

 
Підприємства скоротили поголів’я корів у квітні

Несприятлива кон’юнктура ринку змушує фермерів скорочувати поголів’я корів. За попередніми даними Держстату, станом на 1 травня 2026 року у присадибному і промисловому секторі України утримується 1 млн 784,8 тис. голів ВРХ, у тому числі 944,5 тис. корів. Порівняно д...
поголів'я, корова, молочне підприємство

 
Промисловий сектор скоротив виробництво молока у квітні

У квітні сільгосппідприємства скоротили обсяги надою відносно березня під тиском зростаючих виробничих витрат та несприятливої кон’юнктури ринку. Підвищення надоїв у присадибному секторі, вірогідно, пов’язано з сезонним підвищенням лактації у корів навесні. Українські фермери потребують субсидій з боку держави в умовах триваючої кризи молочного ринку...
молоко, виробництво молока, промислове молоко

 
Війна та енергетична криза тиснуть на виробництво молока

Виробники молока в Україні знаходяться під тиском зростання цін на енергоносії низьких закупівельних цін, підвищення виробничих витрат і викликів, пов’язаних з війною та новими вимогами ЄС. За попередніми даними Держстату, у березні 2026 року господарства усіх категорій виробили 496,2 тис. т молока-сировини, що на 59,7 тис. т менше (-10,7%) відносно березня...
молоко, виробництво молока

 
Під тиском низьких закупівельних цін на молоко поголів’я корів на МТФ знижується другий місяць поспіль

В першому кварталі 2026р. поголів'я корів в Україні знижувалось не тільки в особистих селянських господарствах, а і на промислових фермах. За попередніми даними Держстату, станом на 1 квітня 2026 року у присадибному і промисловому секторі України утримується 1 млн. 771,1 тис. голів ВРХ, у тому числі 948,2 тис. корів....
поголів'я, закупівельні ціни, корова, МТФ

 
Зростання виробничих витрат стримує МТФ від нарощення надою

Надлишкова світова пропозиція молочних продуктів, зростання витрат на енергоносії, паливо й добрива посилюють тиск на рентабельність МТФ і можуть стримувати інвестиції у нарощування виробництва у 2026 році. Скорочення виробництва молока-сировини в Україні зумовлене зменшенням обсягів надою у господарствах населення, тоді як молочна галузь поступово концентру...
МТФ, надої, виробничі витрати

 
МТФ наростили поголів’я корів в лютому

Найбільше скорочення відбувається в приватних господарствах, переважно у східних регіонах через бойові дії та ризики для ферм. Крім того, утримання корів у сільській місцевості стає економічно складним без державної підтримки та відповідних програм. Не зважаючи на збитковість виробництва сирого молока промисловий сектор поки що не зменшує поголів'я.
поголів'я, корова, МТФ

 
Блекаути вплинули на виробництво молока у січні

МТФ скоротили обсяги виробництва молока у січні 2026 року внаслідок блекаутів та відсутності можливості на молокопереробних підприємствах приймати сировину у періоди відключення електроенергії. Утім, обсяги надою в промисловому секторі були вищими ніж торік.
молоко, виробництво молока

 
МТФ наростили поголів’я корів в 2025 році

В річному розрізі МТФ збільшили поголів'я корів попри суворі наслідки війни та зростання виробничих витрат. Втім, погіршення кон’юнктури ринку та зростання виробнбичих витрат створюють передумови щодо корекції поголів'я в сторону зниження в 2026 році, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.
поголів'я, молочна ферма, корова, стадо

 

Пошук