Пошук по тегу: молоко

 

 
Ціни на молоко стабільні, а попит низький

Ріст цін на молоко-сировину в Україні сповільнився на початку вересня на фоні припинення експорту молочних продуктів в ЄС та відсутності попиту з боку молокопереробних підприємств, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, ціни на молоко, попит на молоко, пропозиція

 
Собівартість сиру, польське масло, молоко у тетрапаках: правда про молочний ринок — Олена Жупінас

Чому зростають ціни на молоко і молочні продукти в Україні? Чому українське масло дорожче за польське? Як обрати якісний молочний продукт? З чого складається собівартість української молочної продукції? На ці та інші питання відповіла Олена Жупінас, заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока, експертка з багаторічним досвідом у сфері аграрної політики та розвитку молочної...
молоко, сир, масло, собівартість молока

 
Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки збільшили обсяги виробництва молока-сировини, що вплинуло на певне послаблення цін на вершкове масло.
молоко, молочний ринок, пропозиція молока

 
Fonterra відмовляється від молока A2 на користь безлактозних продуктів

Новозеландський молочний кооператив Fonterra припинить виробництво молока Anchor A2 та органічного молока для місцевих споживачів. Це має на меті зосередити зусилля для розвитку в сегменті безлактозних молочних продуктів, що швидко зростає, пише FoodBev. Компанія Fonterra ухвалила таке рішення після двознач...
молоко, безлактозне молоко, молоко А2

 
МТФ в західних областях найбільше наростили надої

Промисловий сектор наростив обсяги виробництва молока-сировини з початку 2025-го внаслідок розвитку молочно-товарних ферм (МТФ) в західних областях, які нарощують обсяги надою, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Держстату, в липні 2025 року господарства усіх категорій виробили 663 тис. т молока-сировини,...
молоко, виробництво молока, МТФ, ферма

 
Ціни на молоко виросли на тлі попиту кондитерів

Слабкий попит на цільномолочну продукцію на внутрішньому ринку та невизначеність перспектив експорту біржових товарів в ЄС стримуватиме ріст закупівельних цін в Україні, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Станом на 25 серпня середньовиважена ціна трьох ґатунків склала 17,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн більше порівняно...
молоко, ціни на молоко, молоко і молочна продукція

 
Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

Більшість проблем зі здоров’ям і пов’язаних з ними ветеринарних витрат для дійної худоби виникають протягом перших 30 днів лактації. Менеджмент та годівля сухостійних корів можуть мати серйозні наслідки для ризику захворювання корів під час отелення. Достатнє споживання енергії, клітковини, білка та певних мінералів, особливо кальцію та тих, що впливають на&nbs...
молоко, корова, зміщення сичуга, сичуг, здоров'я, витрати