Новини

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України інформує про оприлюднення Плану залучення зацікавлених сторін у межах спільного зі Світовим банком проєкту «Посилення спроможності Державного аграрного реєстру в Україні».

24 травня у Львові вчетверте відбудеться Львівський ярмарок смаку — гастрономічна подія, яка об'єднує українських виробників і поціновувачів якісних продуктів. Вхід на подію — безкоштовний. Цього року ярмарок збере 53 учасника з 14 областей України, серед яких: органічні сертифіковані виробники; крафтові молочні виробники; локальні ремісничі виробники Львівщини. Гості...

До 70% білка, який молочне стадо використовує для виробництва молока, синтезується мікроорганізмами в рубці корови. Тім Хакманн з Каліфорнійського університету та експерт з ВРХ компанії Feedworks USA Бенджамін Веннер прагнули дізнатися більше про те, як різні субстрати можуть впливати на ефективність мікроорганізмів у рубці. Оскільки білок є найдорожчою складовою раціону, яка часто становить найбі...

Система пільгового експорту сої та ріпаку працює стабільно та контрольовано. Про це повідомив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький у Facebook. «З вересня вже експортовано майже 2 млн тонн сої та ріпаку. Обсяг...

Сто років тому годівля молочних корів була зовсім іншою. Перші рекомендації щодо згодовування концентрованих кормів часто базувались на простому розрахунку — 1 кг концентратів на кожні 2 кг виробленого молока. Загальнозмішані раціони (ЗЗР) у тому вигляді, в якому ми знаємо їх сьогодні, не існували і по суті є винаходом другої половини минулого сто...

FrieslandCampina, одна з найбільших у світі молочних компаній, оголосила про інвестування у свою мережу виробництва сироватки в Нідерландах. Компанія заявила, що розширює свої потужності з переробки сироватки, яка утворюється при виробництві компанією молочної продукції, на високоякісні білкові інгредієнти для спортивного та...

Представники мікро-, малого та середнього бізнесу за минулий тиждень у межах держпрограми «Доступні кредити 5−7-9%» отримали 832 пільгових кредити на загальну суму 3,8 млрд грн. Про це повідомляє пресслужба Міністерства фінансів. Зазначається, що з початку 2026 року за цією програмою підприємці отримали 12 693 кредити на 56,4 млрд грн, з яки...

Фахівці прогнозують зростання споживання в молочній галузі на 1,7% до 2030 року. Смаки, які є найбільш споживаними, — полуниця, шоколад, ваніль. Зростання у смаках демонструють фісташка, маракуя, персик — маракуя. Найбільш обговорювані в соцмережах — шоколад, бісквіт, полуниця.

За результатами торгів GDT подорожчала більшість молочних продуктів, але ціни на вершкове масло та сир Чеддер знизилися. У вівторок, 5 травня, відбулися 403-ті торги GDT, за результатами яких ціновий індекс становив 1214, що на 18 пунктів (+1,5%) більше відносно попередніх торгів. Середня ціна на мол...

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України підготувало для аграріїв практичний посібник — «Матрицю доступних фінансових ресурсів». Він систематизує всі ключові можливості залучення фінансування для розвитку господарств. Документ допоможе агровиробникам швидко зорієнтуватися в інструментах підтримки і пройти шлях від визначення потреби до отриман...