Молоко і Ферма

 

 
Потреба молочної корови в поживних речовинах така ж, як у марафонця — Беррі Бредфорд

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Два роки поспіль Консультаційний центр АВМ тісно співпрацює з командою фахівців з молочного скотарства Університету штату Мічиган. Щомісяця українські консультанти разом з американськими колегами, а також із запрошеними лекторами з інших країн обговорюють найнагальніші питання сучасного молочного виробництва, поглиблюють знання й&...

 
Система контролю маститів у молочному господарстві

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ  Валентин Єфімов, Наталія Неверковець, Андрій Кокарєв, Віктор Недзвецький, Дмитро Масюк; Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ   Основою успішного ведення молочного скотарства є багато чинників, але здоров’я вимені один із основних, оскільки саме від нього безпосередньо залежить виробництво молока. Слід зазначит...

 
Здоров’я ратиць і кульгавість: свіжий погляд на старі проблеми

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Згідно інформації з відкритих джерел, щонайменше кожна п’ята корова промислового молочного стада кульгава. Наприклад, у Великобританії кульгавість (22% корів) є однією з найдорожчих проблем, з якими стикаються молочні фермери, і третьою за поширеністю причиною вимушеного вибракування, повідомляє Рада з розвитку сільсько...

 
Краще люцернове сіно: поради від чемпіона

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Фото: Володимир Мірненко Щороку в США проводиться конкурс на кращі грубі корми для молочних ферм — World Forage Analysis Superbowl. Корми порівнюються у кількох категоріях: кукурудзяний, люцерновий та злаково-бобовий силоси, люцерновий сінаж в рулонах, злакове та люцернове сіно. За оголошеними в жовтні...

 
Блутанг — захворювання, яке не варто недооцінювати

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Вірус блутангу знову поширюється Європою. Зокрема у 2023 році серотип 3 спочатку спалахнув у Нідерландах, а потім в Німеччині, Бельгії, Франції, Люксембурзі, Данії, Іспанії, Великобританії та інших країнах. Він розповсюджується швидше, ніж серотип 8, який з’явився на континенті дев’ять років тому. Крім того, серотип 3 діє а...

 
Попри виклики МТФ демонструють стійкість — «Молоко і ферма» № 2/2025

Ранок починається не з кави. Він починається з тривожного й водночас підживлюваного надією пролистування новин, нервового посмикування ока від торохкотіння шахедів чи свисту ракет, обміну важливішими на світі словами з найріднішими: «Ти як? — Живий». Якщо ж до цього всього у вас прострибує думка про ящур, блутанг, євроін...

 
Виробництво молока у Швеції: основні тренди, законодавчі вимоги і благополуччя тварин

МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД Поточний рік обіцяє бути досить насиченим для українських виробників молока в плані євроінтеграції, адже до 1 січня 2026-го маємо завершити приведення у відповідність до норм ЄС вітчизняної законодавчої бази та розпочати втілення вимог зокрема й щодо благополуччя тварин у щоденну практику. Завдання надскладне, оскільки основний тягар &...

 
Міцна імунна система проти збудників маститу

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   За матеріалами компанії «БІОТЕСТЛАБ» (Україна)    Мастит — одне з найпоширеніших і найдорожчих захворювань у молочному скотарстві. Він негативно впливає як на кількість, так і на якість молока, веде до пе...

 
Молочний бізнес у пошуку енергії для продуктивності та розвитку: кормові добавки

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Міхал Ласковський, технічний спеціаліст з інновацій Cargill Східна Європа Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах, Cargill Україна

 
Подолати мікотоксини — розблокувати продуктивність молочної ВРХ

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ За інформацією ТОВ «Біохем Україна»    Невидимі для людського ока токсини, які можуть бути в кормі, підточують здоров’я та продуктивність молочного стада. Мікотоксини, зокрема й дезоксиніваленол (DON), які на...

 

Пошук