Молоко і Ферма

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Фото: Depositphotos   Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока Rabobank прогнозує помірне зростання виробництва молока у ключових експортних регіонах у 2025 році. Водночас прогнозоване зростання надоїв у ЄС на рівні 0,5% вже можна поставити під сумнів через вплив вірусу блутангу.

Саме в цей період закладається кормова база на наступний сезон. Якість і поживність заготовлених кормів визначатимуть ефективність виробництва молока впродовж року. Наразі не до кінця зрозуміла ситуація із ящуром, господарства все ще дотримуються закритого режиму роботи, а відтак відвідування ферм на паузі. Та нам пощастило потрапити на з...

 ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   На сайті і на сторінках журналу «Молоко і ферма» продовжуємо обговорювати тему здоров’я і благополуччя тварин на молочних фермах. Європейська комісія взяла на себ...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ фото: Cargill Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах ТОВ «Каргілл Енімал Нутрішн»    У природі теля тривалий час перебувало з матір'ю і, крім молока з дійки, мало доступ до пасовища. У міру розвитку травної системи воно доповнювало свій рідкий раціон, споживаючи доступн...

 ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ За інформацією ТОВ «Біохем Україна»    Стосунки між людьми і коровами мають багатовікову історію. З давніх-давен ми покладаємось на цих тварин, як на стабільне джерело харчових продуктів. Симбіотична взаємодія корів з мікроорганізмами рубця відіграє вирішальне значення для виробництва високопожив...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Два роки поспіль Консультаційний центр АВМ тісно співпрацює з командою фахівців з молочного скотарства Університету штату Мічиган. Щомісяця українські консультанти разом з американськими колегами, а також із запрошеними лекторами з інших країн обговорюють найнагальніші питання сучасного молочного виробництва, поглиблюють знання й&...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ  Валентин Єфімов, Наталія Неверковець, Андрій Кокарєв, Віктор Недзвецький, Дмитро Масюк; Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ   Основою успішного ведення молочного скотарства є багато чинників, але здоров’я вимені один із основних, оскільки саме від нього безпосередньо залежить виробництво молока. Слід зазначит...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Згідно інформації з відкритих джерел, щонайменше кожна п’ята корова промислового молочного стада кульгава. Наприклад, у Великобританії кульгавість (22% корів) є однією з найдорожчих проблем, з якими стикаються молочні фермери, і третьою за поширеністю причиною вимушеного вибракування, повідомляє Рада з розвитку сільсько...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Фото: Володимир Мірненко Щороку в США проводиться конкурс на кращі грубі корми для молочних ферм — World Forage Analysis Superbowl. Корми порівнюються у кількох категоріях: кукурудзяний, люцерновий та злаково-бобовий силоси, люцерновий сінаж в рулонах, злакове та люцернове сіно. За оголошеними в жовтні...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Вірус блутангу знову поширюється Європою. Зокрема у 2023 році серотип 3 спочатку спалахнув у Нідерландах, а потім в Німеччині, Бельгії, Франції, Люксембурзі, Данії, Іспанії, Великобританії та інших країнах. Він розповсюджується швидше, ніж серотип 8, який з’явився на континенті дев’ять років тому. Крім того, серотип 3 діє а...