Пошук по тегу: іновації

Packaged Facts опублікувала дослідження в якому вказала, що молочна промисловість має потенціал до зростання і слід очікувати появи на полицях абсолютно нових продуктів, що відбивають кулінарні тенденції в інших категоріях.

Молодь у всьому світі все частіше відвертається від сільського господарства. Сільське господарство, традиційно яке вимагало важкої ручної праці і пропонувало низькі заробітки, рідко привертає до себе нові покоління, які частіше вважають за краще пробувати щастя в пошуку роботи в містах.

Голландський молочний кооператив FrieslandCampina повідомляє, що кількість молочних ферм, які буде оснащено сонячними батареями в рамках програми компанії по їх встановленню, в порівнянні з минулим роком більш ніж подвоїлася.

Голландські інноватори переробляють харчові відходи, зокрема солодощі, на високоякісний корм для свійської худоби та птиці. Одна з головних переваг — такий комбікорм значно дешевше традиційного. Винайшла цю технологію голландська компанія Nijsen/Granico. Наразі об'єм перероблення харчових відходів — серед яких є хліб, шоколадки, вафлі, тощо — 100 тис. тонн на рі...

Продажі коров'ячого молока в багатьох країнах падають, а його рослинних аналогів — ростуть. Число людей, що вказують на наявність непереносимості лактози, з кожним роком зростає. Ця тенденція привела до появи таких компаній як новозеландська компанія The А2 Milk. Вона робить коров'яче молоко з протеїном A2 (звичайне коров'яче моло...

НААН підготувала 300 інноваційних наукових розробок для розвитку вітчизняного агросектору на основі біоадаптивних методів. Про це розповів президент Національної академії аграрних наук України Ярослав Гадзало. За словами Я. Гадзала, аграрній науці є що запропонувати сільськогосподарському виробництву. За підсумками науково—дослідної роботи установ Академії, у 2017 році ми сформу...