Пошук по тегу: сир

 

 
Імпорт сиру в РФ зменшився на 32,4%

Як випливає з даних щотижневого моніторингу Мінсільгоспу, середньозважена ціна сільськогосподарських виробників по Російської Федерації на 31 серпня на молоко сире склала 23,56 руб./кг (+0,01 руб./кг за тиждень, — 1,50 руб./кг до кінця грудня 2016 року).

 
Незважаючи на слабкий попит, виробництво сиру буде зростати

Українські сировари цього літа помітно збільшили випуск продукції, незважаючи на те, що ні внутрішній, ні тим більше зовнішній попит ніяк не стимулювали це збільшення. В результаті багато операторів увійшли в осінь з великими складами непроданого товаруі навіть акції з величезними знижками не дали їм позбутися зайвого сиру. Правда, означена...

 
Ринок сирного порошку на підйомі

За даними Allied Market Research, світовий ринок сирного порошку у період з 2017 до 2023 року буде зростати. Компанії Lactosan, Land O’Lakes, Kerry Group, Kraft Foods, Aarkay Food Products, All American Foods, Kanegrade і Dairicoconcepts – лише деякі з компаній, що працюють на цьому ринку. Від їх...

 
В Україні скоротилось виробництво йогурту, сиру та молока

У липні поточного року в Україні скоротилось виробництво йогурту, сиру та молока. Про це повідомляє Держстатистики. Виробництво йогурту та інших ферментованих молока чи вершків протягом звітного періоду порівняно з липнем 2016 року скоротилось на 10,1% і ста...

 
Сирні продукти займають близько 65% всього виробництва сиру

Зниження купівельної спроможні населення спонукає переробників шукати можливості, щоб задовільнити споживчий попит при цьому здешевити продукт. Одним зі шляхів є замінювання молочного жиру рослинним. Про це повідомляє прес-служба АВМ. Найпридатнішою для цього є пальмова олія. Про це говорили в ході міжнародного семінару «Пальмова олія. Сучасні технології виробництва здорово...

 
Росія збільшила виробництво сирів

Як свідчать дані Росстату, виробництво сирів підприємствами РФ в липні збільшилася на 28% в порівнянні з аналогічним місяцем минулого року. Виробництво сирних продуктів в липні виросло на 19,3% до рівня минулого року. В цілому підприємствами РФ в липні випущено 50,9 тис. тонн сиру і 15,6 тис. тонн сирних продуктів. Випуск масла вершкового в липні склав 26,5 тис. тонн (+12,6% до липня 2016 рок...

 
Виробництво сиру в Росії в липні виросло на 28%

Виробництво сиру в Росії в липні 2017 року зросло на 28% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, Про це йдеться у даних Росстату. Відзначається, що за перші сім місяців 2017 року було вироблено 276 тисяч тонн сиру, що на 4,4% вище показника минулого року. Виробництво молока в липні скоротил...

 
Штраф 1% річного прибутку за протизаконне вживання терміну «сир»

Три болгарські компанії оштрафовано за те, що на етикетці вироблених ними сирів не було вказано, що при їх виробництві було використано немолочні жири. Компанії Raftis Milk, Sirma Prista та Cheh-Yosif Novosad оштрафовано на 1% від прибутку, отриманого ними у 2016 фіскальному році. За висновками Болгарської Комісії по&...

 
GDT: середній індекс світових цін на молочні продукти знизився на 0,4%

Ціни на світовому молочному ринку після падіння на початку серпня (-1,6% на торгах в Новій Зеландії), на останніх торгах (15.08.2017) мали різноспрямований характер, але зниження цінових рівнів на багато товарних позицій сприяло зниженню загального індексу світових цін.

 
Світове виробництво молока зросте на 93 млн. тонн до 2021 року

У 2015 році, з майже $500 мільярдів доходу в світі, молочні продукти стали найбільш динамічною категорією в секторі продовольства і напоїв, до розвивалась та приносила прибуток. Аналітики прогнозують 10% річного зростання в наступні 5 років, при цьому на молоко і сир буде припадати 50% ринку.