Пошук по тегу: сир

 

 
Блог Milk-юашки: # Шукаємо ідеальну пару — як правильно поєднувати сир і вино

Навчитися поєднувати сир і вино зовсім просто. Головне — запам’ятати декілька простих істин, на яких побудовані відносини цього вишуканого гастрономічного дуету, пише ranok.ictv.ua. Почнемо з вина. Справжнє вино, яке буде супроводжувати ваші страви, може бути тільки сухе. Напівсолодкі чи солодкі вина не мають майже ніякої користі, вони насичені цукром і саме від ни...

 
Українські сировари стійко долають кризу — не пасують навіть перед величезним зростанням імпорту

В цьому році, згідно з даними офіційної статистики виробництво сиру в країні знизилося всього на 5%. І це при тому, що третину ринку вже забрали продавці імпортних сирів, пише ІНФАГРО. За три квартали поточного року було вироблено майже 62 тис. т сичужних сирів, що на 3 тис тонн менше, ніж за такий же період 2019. Імпорт же аналогічних товарів зріс...

 
Імпортні сири продовжать витісняти українську продукцію

У найближчі роки імпортні сири продовжать витісняти з полиць продукцію вітчизняного виробництва. Таку думку в коментарі для AgroPortal.ua висловив представник компанії-імпортера «Альпійські cupu&speck» Михайло Імберовський. За його словами, цьому передує декілька прич...

 
Експорт українського сиру зараз в десять разів менше його імпорту

Найболючішим питанням для українських сироварів залишається масштабне збільшення імпорту сиру. За три квартали в країну ввезли понад 26 тис. т сичужних сирів і 4 тис. т плавленого сиру, що в рази більше, ніж в попередні роки.  Таким чином, в цьому році вже більш ніж третина нашого рин...

 
На Тернопільщині масове отруєння сумським сиром

У Тернопільській області за результатами проведення епідрозслідування гострої кишкової інфекції в закладі громадського харчування виявили зразок сиру «Російський», виробництво якого здійснюється на території Охтирського району, і в якому знайшли особливо небезпечний мікроорганізм Salmonella Enteritidis.

 
За 9 місяців імпорт сиру зріс більше ніж удвічі

Україна протягом трьох кварталів 2020 року імпортувала 33,7 тис. тонн сирів, що в 2,3 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua У грошовому еквіваленті імпорт сирів за дев’ять місяців цього року склав $ 148,9 млн — у&nb...

 
Щорічно в світі виробляється більше 20 млн тонн різних сирів

Щорічно в світі виробляється більше 20 млн тонн різних сирів. За підрахунками ОЕСР, в 2017—2019 роках річне глобальне виробництво становило в середньому 23,6 млн тонн, у 2020 році воно виросте на 2,4% до 24,1 млн тонн. USDA очікує зростання випуску на 2,7% — з 20,9 млн тонн в 2019 році до 21,4 млн тонн в 2020 році.

 
Блог Milk-юашки: # ТОП-10 найпопулярніших сирів у світі

Ласкаво просимо, прямо зараз разом із Milk-юашкою ви помандруєте світом сирів! Від ніжної італійської Моцарели до пікантного швейцарського Грюєра. Ви дізнаєтесь історію створення сирів, все про їхній смак та як, а головне з чим правильно їх вживати. Підбірку підготували Смачно 24. 

 
Kraft Heinz продасть сирний бізнес Groupe Lactalis за $ 3,2 млрд

Kraft Heinz продасть бізнес з виробництва натурального сиру. Покупцем виступає американська філія компанії Groupe Lactalis. Сума угоди — $ 3,2 млрд. Про це повыдомляэ The DairyNews з посиланням на інформацію akm.ru. Таким чином американський підрозділ Groupe Lactalis придбає належали Kraft Heinz виробництва натурального сиру в США, те...

 
У серпні знизилися ціни на сир і сухе незбиране молоко — ФАО

У серпні знизилися ціни на сир і сухе незбиране молоко. Це викликано сезонним нарощуванням експортних можливостей країн Океанії. Про це повідомляє прес-служба ФАО. Однак при цьому вершкове масло подорожчало, що стало наслідком обмеженості експортних ресурсів країн Європи, де серпнева спека позначилася на...