Пошук по тегу: молочна продукція
У серпні український ринок вершкового масла демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.
Частина компаній стимулює продажі фасованого масла акціями, інші ж очікують на подорожчання восени. Дешевих пропозицій на внутрішньому ринку стає менше, а нижня межа цінового діапа...
Експорт молочної продукції зі США зріс на 9% у перерахунку на еквівалент молочних сухих речовин у першому півріччі 2026 року, тоді як його вартість збільшилася на 12% — до рекордних $ 5,31 млрд.
Основними драйверами зростання стали поставки сиру та молочного жиру, які компенсували скорочення експорту концентратів сироваткового білка та сухого знежиреного молока.
US Dairy Exp...
З початку року експорт біржових товарів з України скоротився через зниження світових цін, слабкий попит і посилення конкуренції на експортних ринках. Восени ситуація може змінитися завдяки відновленню експорту до Європи за вигіднішими цінами.
У січні-червні 2026 року Україна імпортувала 5,2 тис. тонн маслянки, ферментованих або сквашених молока та вершків, що на 10,6% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це повідомили у Державній митній службі.
У грошовому еквіваленті імпорт зріс на 24,7%, як порівняти з І півріччям 2025 року, — до $ 12,1 млн.
Найбіль...
У липні 2026 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО (ІСЦФ) становило 131,1 пункту, що на 0,7 пункту (0,6 відсотка) вище за червневий рівень. Зростання значення індексів цін на зернові, цукор та рослинні олії було частково компенсовано зниженням індексів цін на м'ясо та молочну продукцію. Значення ІСЦФ виявилося на 1,3 пункту (1,0 відсотка) ви...
Ріст цінового індексу за результатами торгів стримало зниження цін на молочні жири.
У вівторок, 4 серпня, відбулися 409-ті торги GDT, за результатами яких ціновий індекс становив 1140, що на 1 пункт (+0,1%) більше відносно попередніх торгів. Середня ціна на молочн...
Внаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».
Про це компанія повідомила у своєму Threads.
«Вогонь повністю знищив продукцію, яку ми готували для відправки у магазини по всій країні. Ми перепрошуємо перед на...
Липень став одним із найскладніших місяців для українських виробників сиру. Через сезонне зниження попиту та зростання імпорту недорогих європейських сирів більшість підприємств не змогли наростити виробництво, а подекуди були змушені його скорочувати.
