Пошук по тегу: молочна продукція
З 12 серпня 2026 року на ринок ЄС можна постачати лише продукцію в пакуванні, відповідність якого підтверджена документально.
З 12 серпня 2026 року в Європейському Союзі почав застосовуватися [Регламент (ЄС) 2025/40 про пакування та відходи пакування] (Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR). Документ набрав чин...
У січні-серпні 2026 року Україна експортувала 11,6 тис. тонн молочної сироватки, що на 1,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це повідомили у Державній митній службі.
У грошовому еквіваленті експорт зріс на 46,3% проти показника за вісім місяців 2025 року — до $ 15,8 млн.
Найакти...
Світовий попит на молочну продукцію залишається стабільним на тлі зростання виробництва молока в основних країнах-експортерах. Водночас дедалі помітнішою стає довгострокова тенденція до зростання попиту на білок.
У січні-серпні 2026 року на експорт пішло 6,2 тис. тонн вітчизняного вершкового масла — на 47,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла просів на 59,4% проти показника за січень-серпень 2025 року — до $ 34,4...
У вересні ситуація на українському ринку масла залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.
У серпні середня споживча ціна сметани жирністю до 15% підвищилася на 2% — до 150,39 грн/кг проти 147,37 грн/кг у липні.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
А як порівняти з серпнем 2025 року, сметана подорожчала на 8,3% — зі 138,83 грн/кг.
Держстат зауважує, що да...
Знищення логістичних центрів торговельних мереж та складів безпосередніх виробників продовжує впливати на ринок свіжої молочної продукції.
Найбільше від перебоїв постраждали виробники молока, кефіру, сметани та свіжого сиру. Не всім операторам вдалося забезпечити заплановане на вересень зростання продажів.
Додатковим ви...
За вісім місяців 2026 року Україна стала нетто-імпортером молочних продуктів. Втім, скорочення обсягів виробництва молока-сировини в ЄС та зростання цін на біржові товари створює передумови для подальшого попиту на українські молочні продукти на зовнішніх ринках.
Зниження цін на масло та зневоднений молочний жир вивело ціновий індекс в мінус. Втім, світовий попит на сир Чеддер та сухе знежирене молоко досить активний.
У вівторок, 15 вересня, відбулися 412-ті торги GDT, за результатами яких ціновий індекс становив 1163, що на 14 пунктів (-1,1%) менше відносно попередніх торгів. Середня ціна на мо...
