Пошук по тегу: молочна продукція

Початкове зростання, яке характеризувало старт 2026 року на світовому молочному ринку, втратило силу. Європейський сегмент стикається зі стійким надлишком пропозиції, що вже призвело до різкого погіршення настроїв серед учасників ринку.

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) у березні 2026 року становило 128,5 пункту, що на 3,0 пункту (2,4 відсотка) вище за переглянутий лютневий рівень; таким чином, зростання цього індексу продовжується другий місяць поспіль. Тією чи іншою мірою зросли значення індексів цін на всі групи товарів – зернові, м'ясо, молочну продукцію, олії та цукор, що зумовлено як ринковою к...

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС та США, але імпортний попит у низці ключових ринків послабився. Війна США та Ізраїлю проти Ірану призвела до росту цін на нафтопродукти, логістику, добрива, корми та збільшення вир...

Ціни на молочні продукти в Україні переважно зросли через підвищення логістичних витрат, дорожчання енергоносіїв та активізацію експорту. Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у плівці в середньому коштує 48,86 грн. за кг, що на 99 коп. (+2,1%) більше порівняно з попереднім місяцем, але на 1,77 гр...

У січні-лютому 2026 року Україна експортувала 2,5 тис. тонн молочної сироватки, що на 16,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі, пише agrotimes.ua. Однак у грошовому еквіваленті експорт зріс на 3,7% проти показника за перші два місяці 2025 року &mdash...

У січні-лютому 2026 року Україна відправила на експорт 1,6 тис. тонн вітчизняного вершкового масла. Це на 11,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла склав $9,4 млн, що на 27,7% менше показника за січень-лютий 202...

За результатами аукціону різко впали ціни на сухе незбиране молоко, сповільнився ріст цін на вершкове масло та сири. Ймовірно, збільшення вартості фрахту негативно вплинуло на активність покупців на експортних ринках.

Світовий ринок сухого молока демонструє несподівано позитивну динаміку вже на початку року, всупереч прогнозам західних аналітиків, які очікували покращення лише у другій половині року.  Починаючи із середини січня, фіксується стабільне зростання попиту та цін на сухе знежирене молоко, зокрема українського виробництва. У порівнянні з початком року, ціни суттєво зросли, і наразі тре...

Польща стала найбільшим імпортером українського згущеного молока та вершків, випередивши Німеччину. За підсумками 2025 року експорт згущеного молока та вершків з України зріс на 29,5% порівняно з 2024 роком і сягнув 38,2 тис. т. У грошовому вимірі постачання збільшилися на&n...