Пошук по тегу: молочна продукція
У серпні 2026 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО (ІСЦФ) становило 133,3 пункту, що на 2,5 пункту (1,9 відсотка) вище за переглянутий липневий показник. За підсумками місяця тією чи іншою мірою зросли середні значення індексів цін на всі товарні групи. Значення ІСЦФ виявилося на 3,3 пункту (2,5 відсотка) вище, ніж у відповідний період минулого року, при цьому воно все ще н...
1 вересня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) утримував висхідний вектор: +0,9%.
При цьому подешевшала половина позицій, представлених на торгах:
— чеддер — на 6,6% — до $ 3503/тонна;
— зневоднений молочний жир &mdas...
У липні виробництво молока в США зросло на 2,2% у річному вимірі, досягнувши 20,1 млрд фунтів, тоді як поголів'я дійних корів збільшилося до 9,71 млн голів.
Канада запропонувала запровадити мита від 15% до 50% на молочну продукцію зі США, зокрема 50% мито на питне молоко, вершки та сироватку.
За даними USDA, у липні загаль...
Фальсифікована продукція, порушення вимог до безпечності та якості, відсутність документів про походження товару — проблеми, які потребують не лише оперативного реагування, а й системних рішень на рівні держави та бізнесу.
Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.
У липні середня ціна виробників вершкового масла після незначного підвищення місяць тому знову повернулася до низхідного руху. Проти червня вона втратила 0,9% і зупинилась на позначці 279,3 тис. грн/тонна.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Середня споживча ціна вершкового масла у липні була сталою: 108,3 грн/200 г. Тоді як світові ціни на продукт знизилися на 2,4%.
Держст...
Ціновий індекс вийшов в плюс за результатами торгів на тлі активізації попиту на сухе молоко на експортних ринках, зростання цін на товар в Європі та США і скорочення його виробництва в Океанії. Росту цін також сприяло обмеження пропозиції сиру Моцарелла на спотовому ринку.
Виробники морозива адаптують рецептури до нових споживчих тенденцій: зменшують порції, додають більше білка та скорочують кількість калорій і склад інгредієнтів.
Про це повідомляє Reuters, пише agroportal.ua.
Одним із чинників змін стало зростання популярності препаратів GLP-1, які пригнічують апетит.
За даними Boston Consulting Group, ко...
Українські аграрії опинилися у важкій ситуації через блокаду портів Великої Одеси та подальші атаки російських окупантів вже на сухопутний коридор. Зокрема, на масштабні проблеми скаржаться представники молочної галузі. Українські молочарі не є великими експортерами агропродукції, проте через перевиробництво по всьому світу вже пів року вимушені працювати собі в збито...
