Пошук по тегу: молочна продукція
Фальсифікована продукція, порушення вимог до безпечності та якості, відсутність документів про походження товару — проблеми, які потребують не лише оперативного реагування, а й системних рішень на рівні держави та бізнесу.
Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.
У липні середня ціна виробників вершкового масла після незначного підвищення місяць тому знову повернулася до низхідного руху. Проти червня вона втратила 0,9% і зупинилась на позначці 279,3 тис. грн/тонна.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Середня споживча ціна вершкового масла у липні була сталою: 108,3 грн/200 г. Тоді як світові ціни на продукт знизилися на 2,4%.
Держст...
Ціновий індекс вийшов в плюс за результатами торгів на тлі активізації попиту на сухе молоко на експортних ринках, зростання цін на товар в Європі та США і скорочення його виробництва в Океанії. Росту цін також сприяло обмеження пропозиції сиру Моцарелла на спотовому ринку.
Виробники морозива адаптують рецептури до нових споживчих тенденцій: зменшують порції, додають більше білка та скорочують кількість калорій і склад інгредієнтів.
Про це повідомляє Reuters, пише agroportal.ua.
Одним із чинників змін стало зростання популярності препаратів GLP-1, які пригнічують апетит.
За даними Boston Consulting Group, ко...
Українські аграрії опинилися у важкій ситуації через блокаду портів Великої Одеси та подальші атаки російських окупантів вже на сухопутний коридор. Зокрема, на масштабні проблеми скаржаться представники молочної галузі. Українські молочарі не є великими експортерами агропродукції, проте через перевиробництво по всьому світу вже пів року вимушені працювати собі в збито...
У серпні український ринок вершкового масла демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.
Частина компаній стимулює продажі фасованого масла акціями, інші ж очікують на подорожчання восени. Дешевих пропозицій на внутрішньому ринку стає менше, а нижня межа цінового діапа...
Експорт молочної продукції зі США зріс на 9% у перерахунку на еквівалент молочних сухих речовин у першому півріччі 2026 року, тоді як його вартість збільшилася на 12% — до рекордних $ 5,31 млрд.
Основними драйверами зростання стали поставки сиру та молочного жиру, які компенсували скорочення експорту концентратів сироваткового білка та сухого знежиреного молока.
US Dairy Exp...
З початку року експорт біржових товарів з України скоротився через зниження світових цін, слабкий попит і посилення конкуренції на експортних ринках. Восени ситуація може змінитися завдяки відновленню експорту до Європи за вигіднішими цінами.
