Пошук по тегу: молочна продукція
Ще кілька років тому сир кисломолочний вважали простим і навіть дещо застарілим продуктом. Його купували «за звичкою» — для сирників або сніданку, не очікуючи нічого нового.
Але сьогодні ситуація кардинально змінилася: у світі кисломолочний сир переживає справжнє відродження і стає одним із головних героїв тренду здорового та високобілкового харчування.
Пошто...
Світове падіння цін на молоко починає впливати на молочний ринок Естонії. Найближчим часом очікується зниження цін на вершкове масло та сир місцевого виробництва.
Водночас литовське масло, яке займає значну частку продажів в Естонії, вже подешевшало.
За словами Керту Кярк із торговельної мережі Prisma Peremarket, литовське масло становить близько 3...
Кабінет Міністрів має намір оновити програму «Національний кешбек», яка передбачає повернення 10% витрат на придбання українських товарів.
Про це міністр економіки, довкілля та сільського господарства Олексій Соболев розповів у інтерв'ю LIGA.net.
«Ми будемо модифікувати програму, щоб надати ще більше переваг українським...
Протягом січня-листопада 2025 року в Україні виробили 29,7 тис. тонн згущеного молока.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Зокрема, в листопаді було вироблено 3 тис. тонн згущівки.
У листопаді середня споживча ціна сметани жирністю до 15% підвищилася на 1,5% — до 144,43 грн/кг проти 142,24 грн/кг у жовтні.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
А як порівняти з листопадом 2024 року, сметана подорожчала на 15,6% — зі 124,99 грн/кг.
Держстат зауважує, що&nbs...
Ціновий індекс за результатами торгів GDT збільшився, вперше з серпня 2025 року. Учасники ринку припускають, що зростання цін майже на всі біржові товари свідчить про відновлення попиту на молочні продукти на світовому ринку. Сповільнення темпів падіння цін на масло та сухе молоко спостерігалося наприкінці грудня 2025 року. Ймовірно, ціновий індекс вийшов в&...
У квартальному звіті Rabobank (Q4) зазначпється, що світові ринки молочної продукції продемонстрували спад у третьому кварталі 2025 року, а в четвертому — зафіксували різке падіння цін.
В Океанії спотові ціни на молочні товари в доларах США залишаються слабкими на тлі надлишкової пропозиції.
Найбільше подешевшало вершкове масло: з початку жовтня його ціна...
Китай з вівторка 23 грудня запроваджує тимчасові мита на рівні до 42,7% на окремі види молочної продукції, що імпортується з Європейського Союзу, після завершення першого етапу антидотаційного розслідування. Це рішення широко сприймають як відповідь на тарифи ЄС на електромобілі. Мита коливатимуться від 21,9% до 42,7%, хоча більшість компаній сплачуватимуть близько 30%, і...
Попри певну стабілізацію цін на сири та дорожчання лактози, триває падіння цін на молочні жири та сухе молоко, що вплинуло на чергове зниження цінового індексу GDT, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
