Пошук по тегу: молоко

 

 
Незбиране молоко повертається до шкільних столових в США

Американський кооператив Dairy Farmers of America підтримав прийняття законопроекту про незбиране молоко для здоров'я дітей в Палаті представників США. Законодавча ініціатива дозволяє включати незбиране молоко у раціон американських шкіл. Для набуття вищої юридичної сили даний законопроект має підтримати верхня палата Конгресу США — Сенат.

 
Світовий молочний ринок: запаси біржових товарів відновлюються

Пропозиція молока-сировини залишається обмеженою в ключових молочних регіонах світу, але в умовах спаду активності на ринку в період новорічних свят, американські і європейські молокопереробні підприємства використовують вільні обсяги сировини для поповнення запасів вершкового масла та сирів на складах. Ймовірна активізація попиту на молочні продукти в мусул...

 
Україна скоротила експорт молочних продуктів на 4% в 2023 році

Серед факторів, які вплинули на скорочення Україною обсягів експорту молочних продуктів за результатами 2023 року? були нестача молока-сировини на внутрішньому ринку, активізація споживчого попиту, поступове вирівнювання цін на молоко-сировину українського та європейського виробництва, а також логістичні проблеми. Однак, попри існуючі виклики, українські експортери шукають виходи на альтернативні...

 
Як утримання в парах впливає на молочних телят

Соціальні зв’язки з іншими телятами у ранньому віці впливають на їхню поведінку, пише The Bullvine. Марина фон Кейзерлінгк з Університету Британської Колумбії (Канада) у новому дослідженні вивчала вплив утримання телят молочого періоду в парах на навички соціальної конкуренції. В експерименті в...

 
Українська мережа «Молоко від фермера» відкрила перший заклад у США

Мережа кафе-магазинів «Молоко від фермера» відкрила перший заклад у США, у Маямі. Про це повідомив Тарас Мороз, співзасновник та СЕО компанії, пише видання «БЖ». На сторінці закладу розповідають про те, що заклад відкрили в партнерстві з локальною фермою Sutton у Флориді: саме звідси постачають свіже молоко. Натомість усі продукти, які можна заморозити...

 
Дефіцит молока та передноворічне пожвавлення попиту підтримують ріст закупівельних цін

Станом на 17 грудня 2023 року сире молоко в Україні в середньому подорожчало на 34 коп. (+2,4%), порівняно до 25 листопада. Молоко-сировина продовжує дорожчати в умовах її обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку. В грудні виробники свіжої молочної продукції та сировари відчували нестачу сировини, оскільки попит на молочну продукцію активізувався...

 
Замінник молока: заміна лактози на жир

Нещодавно вчені дослідили вплив джерел енергії у замінниках молока на продуктивність, травлення та кишкову прохідність телят.    Сучасна світова тенденція у вирощуванні молодняку сфокусована на показниках росту за допомогою використання незбираного молока (НМ) чи його замінника (ЗНМ) з високими поживним...

 
Глобальний виклик: чому виробляти молоко стає дорожче

Зростання цін на молоко-сировину і збільшення собівартості його виробництва — цілком закономірні процеси, які відбуваються не тільки в Україні, але й в таких провідних молочних країнах як ЄС, США, Нова Зеландія та Австралія. Закупівельні ціни ростуть на фоні сповільнення виробництва молока та певного зростання попиту на молочну продукцію у св...

 
На Черкащині відкрили нову доїльну залу

У СТОВ «Ломовате» (село Сагунівка, Черкаська обл.), яке входить до групи компаній Lidea (з материнським офісом у Франції), відкрили сучасну доїльну залу німецького виробництва. Про це пише procherk.info. Інвестиції у молочну ферму були в стратегічних планах розвитку компанії. За словами виконавчого директора СТОВ «Ломовате» Едуарда Козіна,...

 
Уряд може віддати частину сплаченого молочниками ПДВ на модернізацію

Рада національної безпеки і оборони (РНБО) на своєму засіданні нещодавно розглядала питання використання тваринниками для інвестицій та модернізації частини сплачених галуззю коштів у вигляді ПДВ. Про це видання Delo.ua повідомив виконавчий директор Спілки молочних підприємств України (СМПУ) Арсен Дідур.