Пошук по тегу: вершкове масло
Ключовим завданням для української молочної галузі є перехід від експорту сировинних продуктів до експорту продукції з високою доданою вартістю. Без інвестицій у глибоку переробку та сучасні технології Україна ризикує втратити конкурентні переваги та поступитися місцем іноземним постачальникам навіть на традиційних ринках.
FrieslandCampina розширила виробництво вершкового масла на своєму заводі в Лохемі.
Це розширення збільшує виробничі потужності компанії. Керівництво FrieslandCampina стверджує, що реагує на зростаючий попит на вершкові продукти як для професійного, так і для...
Молочна галузь України продовжує працювати в складних умовах. Головною проблемою залишається низький зовнішній попит на вершкове масло, через що зберігаються низькі закупівельні ціни на молоко та погіршується фінансовий стан більшості виробників.
Український ринок вершкового масла залишається у складній ситуації через низькі ціни та слабку прибутковість виробництва.
Позитивну рентабельність переважно зберігають лише підприємства, які працюють із дешевшою сировиною, тоді як виробники фасованого масла підтримують продажі завдяки активним маркетинговим кампанія...
У січні-квітні в Україні виробили 26,9 тис. тонн масла, включаючи вершкове, топлене, інші жовті жирні молочні продукти з умістом молочного жиру 80−90%. Це на 15% більше, ніж за аналогічний період 2025 року.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Нагадаємо, за чотири місяці експорт вершкового масла просів на 32%. І виробники продовжують знижувати ціни на продукт.
Останній звіт Міністерства сільського господарства США вказує на значне зростання виробництва вершкового масла в США та конкурентні ціни. Це викликає інтерес у міжнародних покупців, зокрема завдяки сприятливим умовам експорту.
Попри ознаки зростання цін на вершкове масло на світовому ринку, український сектор поки не відчуває позитивного ефекту від цієї тенденції.
Запаси нереалізованої продукції продовжують накопичуватися, а поставки до країн Європейського Союзу залишаються економічно невигідними. У таких умовах виробники змушені переглядати внут...
У січні-квітні 2026 року Україна відправила на експорт 3,4 тис. тонн вершкового масла — на 32% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті експорт скоротився на 45,4% проти показника за чотири місяці 2025 року — до $ 19,5 млн....
У квітні 2026 року середня споживча ціна вершкового масла знизилася на 1,5% — до 108,2 грн/200 г проти 109,85 грн/200 г у березні. Цього року спостерігається постійне здешевлення, і в квітні досягнуто найнижчий рівень цін.
