Тетяна Сидяк: «Вдома зварила понад 40 видів, але найбільше люблю сири з білою пліснявою»
«СИРОМАН» — це ще один приклад того, як захоплення може перерости в бізнес. Кілька років Тетяна Сидяк варила сири вдома, а в 2018 році разом з партнером заснувала крафтову сироварню на Київщині. Її авторські сири двічі отримали нагороди на міжнародному сирному конкурсі World Cheese Awards.