Пошук по тегу: забій

 

 
Ціни на яловичину у США зростають, а забій залишається на рекордно високому рівні

Очікуване зниження виробництва яловичини США призводить до зростання цін, тоді як показники забою залишаються на історично високому рівні. Як обговорювалося в нещодавньому січневому звіті Meat & Livestock Australia (MLA) щодо скотарства, динаміка поголів'я великої рогатої худоби в США є важливим фактором зростання...

 
В Аргентині контроль ринку яловичини викликав протистояння

В Аргентині проблему з обмеженням експорту яловичини, запровадженого збільшення внутрішньої пропозиції та стримування інфляції, пропонують вирішити підвищенням ваги корів під час забою. Про це повідомляє Reuters. Втручання уряду зумовило невизначеність на ринку яловичини, створивши основу для протистояння між власниками ранчо та політиками. «Наш намір поляг...

 
У січні-лютому сільгосппідприємства зменшили реалізацію ВРХ на забій — на 0,6%

У січні-лютому 2020 року сільгосппідприємства відправили на забій на 0,6% менше великої рогатої худоби живою масою, ніж за аналогічний період 2019 року — 23 тис. тонн. Про це свідчать дані Державної служби статистики. У розрізі регіонів найбільше зростання обсягів ВРХ, відправленої на забій, продемонструвала Миколаївська область — 53% (д...

 
В ЄС не визнали халяльне і кошерне м'ясо біопродуктом

Суд ЄС постановив, що м'ясу тварин, забитих без попереднього оглушення, не може присвоюватися європейський лейбл біопродукту, оскільки практика ритуального забою худоби у мусульман та іудеїв не відповідає вимогам ЄС щодо забезпечення добробуту тварин.

 
Чим загрожують нелегальні бійні та чи вдасться вирішити проблему?

Дозвіл на експлуатацію та офіційний облік тварин? Ні, не чули. Нелегальні бійні існуватимуть, поки це буде вигідно селянам, місцевій владі та недалекоглядним споживачам. Протягом останніх чотирьох років в Україні скорочується виробництво свинини і яловичини. За прогнозними розрахунками Meat-Inform усього у 2018 році отримано 598 і 283 тис. т свинин...

 
У Німеччині заборонили забій тварин без «електричної анестезії»

Забій худоби без електрошоку тепер в Німеччині конституційно заборонений. Федеральний уряд пояснив, що закон обов’язковий для всіх, незалежно від релігійних переконань. Для тих, хто не в змозі сам оглушити тварину, на допомогу прийдуть компетентні і спеціально навчені люді.

 
​​​​​​​Заборони на продаж «домашнього м'яса» — немає

У квітні 2018 року в Україні набирають чинності нові правила забою тварин, які вплинуть на можливість реалізації готової продукції. Вимога про посилення правил забою передбачається Законом «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Зокрема, йдеться про те, що з&nbs...

 
На Кіровоградщині здійснювали забій худоби без дозвільної документації

Працівники Кіровоградського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області виявили забійний пункт, який функціонував на території села Черняхівки Соколівської ОТГ без відповідної дозвільної документації.

 
РФ ввела тимчасові обмеження на ввезення тварин з Колумбії

Россільгоспнагляд з 5 липня ввів тимчасові обмеження на ввезення живих тварин і тваринної продукції з Колумбії через ящур. «Федеральна служба з ветеринарного і фітосанітарного нагляду повідомляє, що у зв'язку з виникненням на території Колумбії вогнища ящура з 5 липня 2017 року вводяться тимчасові обмеження на в...