Пошук по тегу: сире молоко
У Харківській області після тривалої перерви відновив роботу завод «Сири Бурлука».
Як розповіла в ході відвідування підприємства губернатор Юлія Світлична, п’ять років тому завод припинив свою роботу. Однак владі вдалося знайти інвестора і за два місяці спільними зусиллями зан...
За підсумками січня-червня 2017 року всіма категоріями господарств України вироблено 5,068 млн т молока, що на 0,9% менше, ніж за аналогічний період роком раніше.
Так, згідно з повідомленням, обсяги експорту молочної продукції в січні-червні поточного року склали 356 тис. тонн, що в 2 рази більше, ніж в січні-червні 2016 року.
Відзначається, що в структурі е...
Експорт італійської молочної продукції з січня по квітень збільшився на 10,2% у натуральному виразі та на 11,3% — у грошовому.
Разом з тим імпорт знизився на 12,7 %. Торговий баланс досі негативний (838,087 т імпортованої продукції проти 330,663 т експортованої), проте його стан помітно покращився.
Зокрема, знизився і...
Світова торгівля сиром виросте на 2,1% до рекордних 2,5 млн. тонн.
Про це повідомляється у звіті Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Експорт сирів з ЄС, за прогнозами аналітиків ФАО, виросте на 3% до історичного максимуму в 825 тис. т...
Сполучені Штати Америки та Європа активно нарощують свою частку у структурі китайського імпорту молочних продуктів.
Перспективність цього ринку завдяки значному потенціалу збільшення споживання молочних продуктів викликає все більше зацікавленості у найбільших світових експортерів молочних продуктів.
Про це пові...
На ринку вже спостерігаються перші сигнали підвищення цін на молоко.
Про це повідомили в аналітичному відділі АВМ.
Цього тижня ціна на молоко екстраґатунку коливалася в межах 7,30-8,02 грн/кг (з ПДВ). Середня ціна по Україні цього тижня не змінилася — 7,77 грн...
Американські вчені з Техаського університету A & M запропонували новий спосіб знезараження молока — за допомогою електронного випромінювання.
При пастеризації молоко нагрівається до температури 60−80 ° С. При цьому разом з патогенами руйнуються і деякі корисні компоненти свіжого молока — ферменти і вітаміни. Н...
У січні–травні 2017 року в Україні всіма категоріями господарств вироблено 3 969 тис. тонн молока, що на 1% менше, ніж за 5 місяців 2016 року.
Крім того, протягом звітного періоду експортовано 249 тис. тонн молокопродуктів (майже у два рази більше, ніж у січні−травні 2016 року), імпортовано ― 44 тис. тонн (на 2,3% більше).
У структу...
Україна за підсумками січня-травня 2017 року поставила на зовнішні ринки 3,271 тис. тонн сирів, що на 22,7% вище показника за аналогічний період 2016 року.
У грошовому вираженні постачання цієї продукції зросло на 48,5% — до $11,35 млн.
Імпорт сирів в січні-травні склав 3,563 тис. тонн, збільшившись на 35,8% в порівнянні з аналогічним періо...
