Пошук по тегу: м’ясо

 

 
Черкащина на першому місці за обсягом виробництва продукції сільського господарства

Черкащина вносить вагомий вклад в виробництво тваринницької продукції України оскільки за обсягом виробництва м’яса займає 2 місце, молока — 5, яєць — 9. Про це повідомили в Головному управлінні статистики у Черкаській області. Господарствами всіх категорій реалізовано на забій 107 тис. т худоби та птиці (у живій вазі), що на 2% менше порівняно з сі...

 
Індекс продовольчих цін ФАО знижується третій місяць поспіль

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО * (ІПЦФ) в квітні 2017 року склало 168 пунктів, що на 3,1 пунктів (1,8%) нижче в порівнянні з березневим показником, і на 15,2 пункти (10%) вище за рівень квітня 2016 року. У квітні, як і в березні, значення індексів цін на всі товари, що використовуються для розрахунку ІПЦФ, знизилися, за винятком цін на м'ясо.

 
Представники китайської місії прибули в України для інспектування виробників яловичини

Китайська Народна Республіка цікавиться імпортом українського червоного м’яса. Про це повідомляє Держпродспоживслужба. Відбулася зустріч представників місії компетентного органу Китайської Народної Республіки з головою Держпродспоживслужби Володимиром Лапою щодо мож...

 
Відгодівля бичків молочних порід

В Україні ставлення до вирощування бичків молочних порід на м'ясо не однозначне. Все ж чимало господарств їх відгодовують. Ми вирішили розповісти про північноамериканський досвід утримання й годівлі цієї категорії тварин. Також поділимось найсвіжішою фактичною інформацією, яку отримали від учасників навчального туру, організованого ФАО та ЄБРР. Пять днів українські фахівці провели в Айові (США...

 
Що відбувається у вітчизняному тваринництві

Розведення великої рогатої худоби в Україні залишається найменш рентабельним, особливо молочний напрямок. Якщо в 1996 році в Україні було 16,2 млн голів великої рогатої худоби, то в 2015-му лише 1,6 млн, тобто в 10 разів менше. У чому причини? По-перше, низька рентабельність (мінус 17,9% у 2015 році) пояснюється тривалим виробничим процесом: від запліднення до отримання товарного бичка потрібно 18−20 міс...

 
Із відміною спецрежиму зросте імпорт м’яса

Спецрежим оподаткування скасують на 99% з наступного року, тому виробники переглядатимуть свої плани по утриманню ВРХ. Про це у інтерв'ю Інтерфакс-Україна повідомив власник «Укрлендфармінгу» Олег Бахматюк. За його словами, якщо у напрямку тваринництва не буде стратегії розвитку, то ні...

 
Франція посилює контроль над виробництвом м'ясних і молочних напівфабрикатів

З 1 січня 2017 року у Франції вступають в силу нові норми маркування напівфабрикатів, що містять м'ясо або молоко. Згідно з ними, для напівфабрикатів з м'ясним вмістом повинно вказуватися місце народження, відгодівлі та забою тварини, а для молочних напівфабрикатів — місце збору м...

 
Франція посилює контроль за м’ясними і молочними напівфабрикатами

З 1 січня 2017 року французька влада зобов’язала виробників напівфабрикатів вказувати походження м’ясних і молочних інгредієнтів страви. Тепер на упаковках продукції повинно бути зазначено: в разі м’яса — місце народження, вирощування і забою тварин, а в разі молока — місцевість, де ...