Пошук по тегу: молоко

 

 
Знай свої права: маркування молока і молочних продуктів

Звертаємо увагу споживачів, що статтею 6 Закону України «Про молоко та молочні продукти» заборонено використовувати жири та білки немолочного походження, будь-які стабілізатори і консерванти у виробництві традиційних молочних продуктів (масло, сир, сметана, ряжанка, кефір, сир кисломолочний).

 
Пастеризоване молоко у жовтні подорожчало на 1,1%

У жовтні 2023 року середня споживча ціна пастеризованого молока жирністю до 2,6% підвищилася на 1,1% — до 36,63 грн/кг проти 36,23 грн/кг у вересні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з жовтнем минулого року, середня споживча ціна пастеризованого молока зросла на 10,1% — з 33,27 грн/кг....

 
Польські молокопереробники стурбовані можливою втратою ринку України

Асоціація польських переробників молока звернулася до прем'єр-міністра Польщі, Міністерства інфраструктури, Міністерства внутрішніх справ, Міністерства закордонних справ, Міністерства сільського господарства та розвитку села та до голів усіх парламентських клубів і груп, які зараз засідають у Сеймі, вжити необхідних заходів для відновлення нормального пропуску молочної...

 
Молоко-сировина екстра ґатунку подорожчала на 5,1%

Станом на кінець листопаду 2023 року молоко-сировина в Україні в середньому подорожчала на 56 коп. Закупівельні ціни продовжують йти вгору під впливом нестачі молока-сировини на внутрішньому ринку та активізації попиту на сировину з боку виробників свіжої молочної продукції та сироварів, які орієнтуються на закриття потреб внутрішнього ринку, &mdas...

 
Україна має вагомий потенціал для збільшення обсягів виробництва молока — Ганна Лавренюк

«Незважаючи на жахливі наслідки війни, Україна має вагомий потенціал для збільшення обсягів виробництва молока та нарощення концентрації поголів'я на 1 га». Про це повідомила гендиректорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк під час доповіді на міжнародному онлайн-форумі «Стале розведення великої рогатої худоби та виробництво молока...

 
Детально про замінники незбираного молока

Пам’ятку підготував Юрій Гарбуз, власник і директор ТОВ «Пан Гарбуз» (виробництво кормів та інгредієнтів для харчової промисловості). Зооінженер за освітою, пройшов шлях від завідувача ферми до начальника відділу тваринництва холдингу «Райз-Агро», працював керівником напрямку ЗНМ у кількох компаніях. Має досвід розробки та впровадження вітчизняних ЗНМ з...

 
Україна в сфері виробництва молока і великої рогатої худоби повинна відповідати нормам ЄС

Україна в процесі євроінтеграції повинна запроваджувати практики ЄС в агросекторі, зокрема, щодо сталого розвитку і благополуччя тварин. Щоб продукція в галузі виробництва молока та великої рогатої худоби, яка йде на внутрішній і зовнішній ринки, відповідала всім вимогам Євросоюзу.

 
Сумське господарство після звільнення побудувало сучасний корівник

Фермерське господарство «Озон» (Сумська область) розвиває молочну ферму і цього року побудувало новий корівник з роботами-доярами. Про це в інтерв'ю журналу The Ukrainian Farmer розповів голова «Озону» Олексій Дзюба. З початком повномасштабного вторгнення росії господарство фактично опинилося в ізоляції. М...

 
В Рівненській області запрацювала нова сімейна ферма на 40 голів

Родина Василя та Наталії Никончуків, які є першопрохідцями проєкту «Сімейні молочні ферми», запустили новий корівник на 40 стійломісць. Про це повідомляє пресслужба проєкту. Історія ферми «Відродження» розпочалась у листопаді 2017 року, коли родина Никончуків з допомогою проєкту «Сімейні молочні фер...

 
Підприємства наростили виробництво молока-сировини на 7% в січні-жовтні 2023 року

Загальне виробництво молока-сировини в Україні продовжує скорочуватись за рахунок кризових явищ в господарствах населення в умовах війни. Однак, сільськогосподарські підприємства, які забезпечують сировиною переробні заводи, навпаки нарощують обсяги надоїв. Обсяги забою ВРХ ймовірно скоротилися під впливом зменшення обсягів експорту мороженої яловичини в жовтні через логіс...