Пошук по тегу: молоко

Переробні підприємства Бразилії у другому кварталі 2025 року зібрали 6,5 млрд л сирого молока, що на 9,4% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Цей обсяг є найвищим рівнем з початку ведення статистики з 1997 року, пише DairyNews.today. Південь Бразилії став лідером виробництва, отримавши 40,7% від загального обсягу збору молока,...

24 вересня 2025 року о 14:00 (час за Києвом) Міжнародна молочна федерація (IDF) проводить онлайн-вебінар «Відзначаємо Всесвітній день шкільного молока: чому це важливо». Щороку в останню середу вересня під егідою ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) відзначається Всесвітній день шкільного молока.

Молочний сектор України демонструє стабільне зростання виробництва, обсягів, поголів'я та якості, зокрема завдяки підтримці Швейцарії. Про це заявив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький, повідомляє пресслужба Держпродспоживслужби. «Позитивні зміни відбуваються і в органі...

Молоко-сировина несуттєво подорожчала в ЄС у серпні на тлі скорочення надою у ряді країн-членів. Однак, суттєве підвищення закупівельної ціни малоймовірне на тлі зниження цін на вершкове масло та інші біржові товари, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Єврокомісії, у серпні 2025 року середня цін...

Ріст цін на молоко-сировину в Україні сповільнився на початку вересня на фоні припинення експорту молочних продуктів в ЄС та відсутності попиту з боку молокопереробних підприємств, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Чому зростають ціни на молоко і молочні продукти в Україні? Чому українське масло дорожче за польське? Як обрати якісний молочний продукт? З чого складається собівартість української молочної продукції? На ці та інші питання відповіла Олена Жупінас, заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока, експертка з багаторічним досвідом у сфері аграрної політики та розвитку молочної...

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки збільшили обсяги виробництва молока-сировини, що вплинуло на певне послаблення цін на вершкове масло.

Новозеландський молочний кооператив Fonterra припинить виробництво молока Anchor A2 та органічного молока для місцевих споживачів. Це має на меті зосередити зусилля для розвитку в сегменті безлактозних молочних продуктів, що швидко зростає, пише FoodBev. Компанія Fonterra ухвалила таке рішення після двознач...

Промисловий сектор наростив обсяги виробництва молока-сировини з початку 2025-го внаслідок розвитку молочно-товарних ферм (МТФ) в західних областях, які нарощують обсяги надою, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Держстату, в липні 2025 року господарства усіх категорій виробили 663 тис. т молока-сировини,...