Пошук по тегу: молоко

 

 
Інфляція сповільнилась до 9,3%: у лідери подорожчання вийшло м’ясо

Споживчі ціни у листопаді 2025 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року в Україні зросли на 9,3% (у жовтні поточного року цей показник складав 10,9%). Про це повідомляє Державна служба статистики. Ціни на продукти харчування та безалкогольні напої за звітний місяць зросли на 12,1%. Найбільш суттєво порівняно з листопадом 2024 року...
молоко, харчові продукти, інфляція, м'ясо, споживчі ціни

 
За 10 місяців на переробку надійшло 2,7 млн тонн молока

За 10 місяців 2025 року на перероблення надійшло 2,7 млн тонн коров’ячого молока. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Зокрема, закуплено 2,5 млн тонн молока, з яких сільгосппідприємства забезпечили 2,34 млн тонн (93,6%), а господар...
молоко, переробка молока

 
Ірландське зерно може зменшити викиди у виробництві молока

Ірландське зерно має значний потенціал для скорочення викидів парникових газів у тваринництві, стверджують експерти Teagasc. Попри те, що площі під зерновими в країні займають лише близько 7% сільськогосподарських угідь, Ірландія щороку збирає 2−2,4 млн тонн зерна. Водночас попит галузі значно вищий, і країна імпортує близько 5 млн тонн кормових компонентів — кукуру...
молоко, виробництво молока, годівля, викиди метану

 
МТФ наростили виробництво молока в січні-жовтні 2025 року

Скорочення виробництва молока-сировини в Україні відбувається за рахунок особистих селянських господарств. Промисловий сектор компенсує частку виробництва попри несприятливу ситуацію на ринку та наслідки війни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, виробництво молока, молочна ферма, корова

 
ФАО: Світове виробництво молока зросте на 1,4% у 2025 році, але світова торгівля скоротиться

Організація ООН з продовольства та сільського господарства (ФАО) очікує на помірне зростання глобального виробництва молока у 2025 році — на 1,4% порівняно з 1,1% роком раніше. Основними драйверами цього підйому стануть країни Азії, а також регіони Центральної та Південної Америки, хоча темпи приросту в Азії дещо сповільняться. В Азії приріст забезпечать ро...
молоко, виробництво молока, світова торгівля, світове виробництво молока

 
З січня в ізраїльських супермаркетах продаватимуть молоко, виготовлене в лабораторії

Ізраїльський стартап Remilk оголосив про старт продажів лабораторно створеного молока, виготовленого з молочних білків без використання тварин. Перші партії продукту з’являться у кав’ярнях та ресторанах вже найближчими днями, а вихід у великі торговельні мережі запланований на початок 2026 року.
молоко, стартапи, лабораторне молоко

 
Виробництво молока в ЄС збільшується уже 10 років

Фермерські господарства ЄС торік виробили 161,8 млн т сирого молока, що на 0,9 млн т більше, ніж у 2023 році, та на 12,1 млн т більше, ніж у 2014 році. Це підтверджує стабільне зростання виробництва сирого молока в ЄС протягом десятиліття до 2024 року, повідомляє Євростат. Зазначається, що більшість сирого молока, виробленого у 2024 році...
молоко, виробництво молока

 
Імпортні сири та слабкий попит тиснуть на закупівельні ціни

Повільний попит на готову продукцію, низькі ціни на біржові товари та наплив імпортних сирів в Україну сприяють послабленню цін на молоко-сировину, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, попит, ціни на молоко