Пошук по тегу: молоко

Україна наростила експорт ВРХ на тлі низьких закупівельних цін на сире молоко та високих цін на експортних ринках та певну нестачу червоного м’яса у світі. За попередніми даними Держмитслужби, у березні 2026 року Україна експортувала близько 2,79 тис. т ВРХ живою вагою, що на 58% більше відносно лютого 2026 року і на 12% біл...

Суттєве зростання світового виробництва молока призвело до зниження цін на молочну продукцію, що негативно впливає на прибутковість молочної галузі. Світовий молочний ринок наразі переживає спад: надлишок молока спричинив помітне падіння цін на молочні продукти. Це явище значною мірою пояснюється зростанням виробництва в кількох ключових...

У Німеччині, Франції та Нідерландах виробництво молока продовжує активно зростати. Втім, загальноєвропейська динаміка вже демонструє ознаки уповільнення, насамперед через спад в Ірландії. За даними AHDB з посиланням на Євростат, у лютому найбільший приріст у річному вимірі зафіксовано в Німеччині — на 169,1 млн літрів (+7%). Франція додала 111,8 млн літрів (+6...

Бельгія разом із кількома країнами ЄС звернулася до Єврокомісії із закликом запровадити тимчасову добровільну програму скорочення виробництва молока та активувати кризовий аграрний резерв для підтримки фермерів.

Ситуація на молочному ринку Польщі залишається напруженою: виробництво зростає, однак ціновий тиск і витрати продовжують підривати прибутковість сектору. Про це заявила Агнешка Малішевська, директор Polska Izba Mleka, коментуючи підсумки перших місяців 2026 року. За її словами, регіональна структура виробництва залишається стабільною: лідерами...

Молочний кооператив Arla ухвалив рішення залишити без змін закупівельну ціну на звичайне молоко у квітні, водночас знизивши виплати за органічну продукцію. Причиною стали високі обсяги пропозиції та дисбаланс на ринку, що продовжують чинити тиск на галузь. Компанія підтвердила, що базова ціна на звичайне молоко залишиться...

Ціни на молочні продукти в Україні переважно зросли через підвищення логістичних витрат, дорожчання енергоносіїв та активізацію експорту. Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у плівці в середньому коштує 48,86 грн. за кг, що на 99 коп. (+2,1%) більше порівняно з попереднім місяцем, але на 1,77 гр...

Навесні кон’юнктура молочного ринку дещо покращилася, однак можливості заробітку у експортерів залишаються значно гіршими, ніж торік. Зокрема, виручка від реалізації продукції у сегменті «масло + сухе знежирене молоко» зараз нижча, ніж рік тому. З урахуванням зростання витрат на логістику та енерго...

Ціна на фермерське молоко в Україні суттєво впала, але на полицях магазинів молочна продукція не дешевшає. Хто забирає різницю між фермою, заводом та супермаркетом і чому останні про це не говорять? За останні кілька місяців українські виробники молока опинилися в ситуації, коли продавати сировину означає генерувати збитки. Закупівельна ціна просіла настільки, що частина ферм уже у...