Пошук по тегу: молоко

Як стало відомо в ході щотижневого вебінару аналітичної мережі IFCN, лише 7,3% продажів молока в Іспанії доводиться на сектор гостинності — готелі та ресторани. «Нинішня криза не дуже торкнулося молочної галузі Іспанії, крім тих обсягів, що реалізовували в секторі HoReCa. Виробництво товарного молока в березні 2020 року порівняно з&n...

Згідно очікувань, на українському ринку сирого молока станом на 18 травня пройшла ще одна хвиля зниження цін. Середньозважена ціна трьох гатунків зменшилася на 19 коп., порівняно з попереднім періодом досліджень і становить 9,53 грн/кг. Падіння цін відбулось, головним чином, за рахунок зниження цін на перший та вищий ґатунки. 

До Всесвітнього дня молока, яке відзначають 1 червня, ще є час, але MilkUa-шці вже натерпиться розповісти вам про цю їжу богів, еліксир життя, достатку й родючості. Таким словами описують молоко із споконвіку. І недарма, а якщо ви такої ж думки — дочитайте цей меседж до кінця.

В квітні 2020 року індекс умовної прибутковості виробництва молока України (УМІ) різко знизився на 14,7%. В останнє настільки різке зниження протягом одного місяця відмічалося рівно шість років тому — в квітні 2014 року, тоді він впав на 26,2%.

Зростання частки якісного молока — один із показників, який демонструє стабільність уже впродовж десяти років. Не дивлячись на скорочення виробництва, з року в рік на переробні підприємства надходить дедалі більше сировини ґатунком «екстра» — як у відносних, так і у фактичних величинах. За підсумками І кварталу, у структурі зданого на...

Квітень 2020 року для українського виробника молока виявився досить непростим. Крім сезонного збільшення пропозиції, із-за карантину з другої половини місяця почалося стрімке зниження споживання молочних продуктів. Відповідно впав попит і відбувалося різке зниження закупівельної ціни на молоко.

Молоко від домогосподарств 2-ї групи у період карантину для запобігання поширення коронавірусу надалі продають у магазинах. Про це розповів голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, пише AgroPolit.com «За готівку продають на локальних ринках — якщо не&...

Молоко є єдиним напоєм у світі, який містить такий широкий спектр природних поживних речовин. З молока виготовляють величезну кількість корисних продуктів без яких не обходиться більшість людей на землі. Ось що робить його таким унікальним.

Німецька дослідницька мережа IFCN очікує падіння цін на молоко до рівня US $32 за 100 кг молока до січня 2021 року і турбулентності на світовому ринку на тлі епідемії коронавіруса. Про це експерти компанії повідомили на онлайн-конференції. За словами керуючого директора IFCN Торстона Хемме, середній рівень цін на молоко на трьох основних ринках з ...