Пошук по тегу: молоко

Всесвітній день корів (World Cow Day), відомий як Herdsday, є неофіційним святом, яке пропонується відзначати в останній четвер травня. Цей день присвячений вшануванню корів у всіх їхніх формах, кольорах та розмірах, підкреслюючи їхню важливу роль у сільському господарстві, культурі та повсякденному житті людей.​ Ці величні тварини, наші годувальниці, заслуговують на своє свято.

Молочнотоварні ферми наростили виробництво молока-сировини в січні-квітні 2025 року на 5%, що випереджає темпи приросту надою у провідних експортерів молочних продуктів. Нова Зеландія за цей період наростила виробництво молока-сировини лише на 0,2%, а Австралія і Нідерланди скоротили обсяги надою на 2%. Однак, ситуація на молочному ринку не сприяє подал...

Протягом травня ціни на молоко-сировину в Україні залишались стабільними, попри надлишок пропозиції, що компенсувався експортом готової продукції до ЄС. Однак, вірогідне відновлення квот і мит Єврокомісією в червні, зростання імпорту сирів в Україну та ризик поширення ящуру створюють загрозу для цінової стабільності на внутрішньому ринку, — повідомляє...

Обмеження пропозиції молока-сировини в Європі, зростання витрат на її виробництво та попит з боку молокопереробних підприємств підштовхують закупівельні ціни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

На початку травня в Україні спостерігається певна стабілізація цін на молоко-сировину на тлі відновлення попиту на молочну продукцію на експортних ринках. Водночас, враховуючи скорочення попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку, перспектива зростання закупівельних цін залежить від того, наскільки зросте експорт в короткостроковій перспективі,&n...

Програма контролю сирого молока на базі програмного забезпечення «Молочний модуль» реалізується в 23 областях і охоплює 1053 операторів ринку. Про це повідомляє Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. «Молочна галузь — єдина в Україні, де майже повністю реалі...