Пошук по тегу: молоко

 

 
Виробництво молока у Великій Британії скоротилося на 4% через зростання витрат

У жовтні 2026 року поставки молока на переробні підприємства Великої Британії становили 1,053 млрд літрів, що на 4% менше порівняно з аналогічним місяцем минулого року. За даними Ради з розвитку сільського господарства та садівництва Великої Британії (AHDB), середньодобові поставки молока становили 33,97 млн літрів, коливаючись протягом місяця від 33,21 млн...
молоко, виробництво молока

 
Ціни на молоко в ЄС виросли у жовтні на тлі скорочення надоїв

Скорочення надоїв, погіршення якості кормів і поширення вірусу Шмалленберга підштовхують ціни на молоко-сировину. Водночас значна пропозиція вершкового масла та зростання його експорту зі США обмежують можливості європейських виробників підвищувати закупівельні ціни.
молоко, виробництво молока, ціни на молоко, надої

 
Молоко-сировина продовжує дорожчати, але витрати тиснуть на виробників

Ціни на молоко-сировину в Україні зростають, але рентабельність переробки залишається від'ємною через падіння світових цін на масло. Водночас великі обсяги імпорту сирів посилюють конкуренцію для вітчизняних виробників. Додатковим викликом стає адаптація молочної галузі до вимог ЄС: без достатнього перехідного періоду та підтримки це може призвести до скорочення п...
молоко, ціни на молоко

 
Закупівельні ціни на молоко зростають, але ризики стримують розвиток галузі

Скорочення пропозиції молока-сировини та високий попит на молочний білок створюють передумови для подальшого підвищення закупівельних цін в Україні. Водночас вплив війни, високі виробничі витрати, нестача коштів на модернізацію та ризики поширення інфекційних захворювань посилюють тиск на молочні ферми.
молоко, ціни на молоко

 
На світовому ринку молочної продукції дорожчає білок, а молочні жири дешевшають

На світовому ринку молочної продукції посилюється тенденція до зростання цін на молочний білок і зниження вартості молочних жирів. Попри пожвавлення глобального попиту, виробництво молока збільшується в усіх ключових регіонах, що стримує подальше зростання цін. Учасники ринку не очікують суттєвого подорожчання м...
молоко, світовий молочний ринок, молочні жири

 
Компанія ДеЛаваль представляє систему аналізу сухих речовин молока для роботів VMS™ V300

Чи можна перетворити кожне доїння на перевірку сухого залишку в молоці без відбору зразків і реагентів? Так. Саме для цього компанія ДеЛаваль розширила лінійку біосенсорів, представивши ринку систему аналізу сухих речовин молока (Milk Solids Analysis) — новий біосенсор для доїльної системи DeLaval...
молоко, ДеЛаваль, система аналізу молока, сухі речовини

 
Без дорогих інвестицій: як ферма підвищила жирність молока з 3,7% до 4,1%

Після початку повномасштабної війни молочне господарство ТОВ «Понори» на Чернігівщині зазнало значних втрат. Через неможливість реалізовувати молоко, зниження продуктивності та вимушене вибракування корів підприємство втратило близько 17 млн грн. Попри це ферма продовжила працювати і відновлювати виробництво. Сьогодні тут утримують 504 дійні корови, а господарство з...
молоко, молочна ферма, інвестиції, жирність молока

 
Новітній датчик BioSensors Milk Cell Analysis від ДеЛаваль покращує якість молока

Біосенсорний аналіз клітин молока від ДеЛаваль (MCA) Компанія ДеЛаваль представила революційний датчик, розроблений докорінно змінити організацію роботи молочних господарств — DeLaval BioSensors Milk Cell Analysis (MCA; біосенсорний аналіз кл...
молоко, доїння, якість молока, ДеЛаваль, датчик