Пошук по тегу: молоко

 

 
Залучення даних для покращення здоров’я корів у перехідний період та підвищення рентабельності ферми

Використання технологій моніторингу та аналітики даних дає можливість своєчасно виявляти ризики, приймати обґрунтовані управлінські рішення та досягати швидшої окупності інвестицій. Олександр Назарко, гендиректор GAF, у матеріалі нижче ділиться, як дані перехідного періоду допомагають покращити здоров’я корів, оптимізувати роботу персоналу та підвищити загальну еф...

 
Світові ціни на молочну продукцію знижуються

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію FAO у січні в середньому становило 121,8 пункту, що на 5,0% (–6,4 пункту) менше, ніж у грудні, і на 14,9% нижче рівня січня минулого року. Таким чином, падіння індексу триває вже сьомий місяць поспіль.

 
Завершено модернізацію програмного забезпечення «Молочний модуль»

Завершено комплексну модернізацію програмного забезпечення «Молочний модуль» (ММ), що використовується для впровадження Програми контролю сирого молока (ПКСМ) в Україні. Роботи виконано відповідно до Дорожньої карти із запровадження програми контролю сирого молока на 2024−2026 роки, з урахуванням вимог чинного законодавства України та галузевих норма...

 
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і Китаї та жорсткішими екологічними регуляторними вимогами в Європі. В четвертому кварталі відбулося різке зниження цін на молоко-сировину через надлишкову пропозицію біржових тов...

 
Ферма під обстрілами шукає новий дім

Слов'янська фермерка Юлія Кульченко просить допомоги у релокації молочного бізнесу. Її господарство зараз знаходиться всього за 20 км від лінії фронту. Залишатися далі — ризикувати життям людей та тварин. Про це фермерка повідомила на особистій сторінці у Фейсбук.

 
Ціни молочного ряду все ще високі

Попри зниження цін на біржові товари та молоко-сировину, роздрібні ціни залишаються високими, що стримує споживання молочної продукції в Україні, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

 
Молочний ривок Бразилії: найшвидше зростання виробництва за понад десятиліття

Упродовж 2025 року молочна галузь Бразилії пережила справжній підйом. Виробництво молока зростало такими темпами, яких країна не бачила понад десять років. Фермери нарощували обсяги, користуючись сприятливими умовами: витрати на корми та виробництво залишалися відносно помірними, погода не підносила неприємних сюрпризів, а великі господарства активно вкл...

 
Молочні господарства можуть зупинити роботу через падіння закупівельних цін

Через перебої з енергопостачанням та ускладнений збут молочних продуктів заводи-переробники скорочують закупівлю сирого молока та знижують ціни. Чергова хвиля зниження цін відбудеться на початку лютого. Про це розповіла гендиректор Асоціації виробників молока (АВМ) Ганна Лавренюк в коментарі Latifundist.com. «Дійсно, мо...