Пошук по тегу: молоко

 

 
Надлишки молока-сировини тиснуть на його ціну

Наявність надлишків молока-сировини та нереалізованих біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни в Україні та світі. Стабілізація ситуації на ринку ймовірна наприкінці 3 кварталу 2026 року по мірі зникнення з ринку надлишкової пропозиції молочних продуктів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Право експорту до Узбекистану мають 16 українських виробників молочки

Україна продовжує бути одним із найбільших постачальників сирів на ринок Узбекистану, входячи до топ-10 експортерів цієї продукції. Про це розповіла радниця директора Офісу з розвитку підприємництва та експорту Ольга Гвоздьова, пише Open4business. За її словами, молочна продукція традиційно займає важливе місце в...

 
АВМ на «Молочному Бізнесі–2025»: про кризу галузі, євроквоти та критичну важливість не опускати ціну на молоко-сировину нижче 15-16 грн/кг

Генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк під час конференції «Молочний Бізнес-2025» наголосила, що триваюче падіння цін на молоко-сировину створює критичні ризики для виживання молочних ферм у 2026 році, виконання євровимог та зебереження експорту до ЄС.

 
Україна збільшила експорт молока в сезон випічки

В листопаді українські компанії скоротили виручку за більшість експортованих молочних продуктів відносно жовтня. Виключенням стали молоко та вершки, згущені, збільшення поставок яких дозволило вивести показники експорту в плюс, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Надлишки обвалили ціни на молоко в ЄС

Збільшення виробництва молока-сировини, повільний попит та значні складські запаси біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Єврокомісії, у листопаді 2025 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 51,15 євроцентів за кг, що на 2,9% менше ніж у жовтні 2025 ро...

 
Час доїння має більше значення, ніж здається

Є щось доволі медитативне у тому, щоб зайти в доїльну залу на світанку. М’який гул обладнання, пара, яка підіймається зі свіжовимитої підлоги, тихе передчуття в очах корів, що шикуються одна за одною, готові до ритуалу, який беззаперечно повторюється, зазвичай двічі на день. Ця рутина така ж древня, як саме молочарство. Але, поряд із цим...

 
Закупівельні ціни знижуються на тлі великих надлишків

Надлишки молока-сировини та готової продукції тиснуть на закупівельні ціни. Певна цінова стабілізація очікується в 3−4 кварталі 2026 року, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.