Пошук по тегу: молоко

В Україні ціни на низку продуктів продовжать зростати навіть у літній період. Зокрема, вартість м’ясної та молочної продукції може підвищитися на 8−20%, а хліб до кінця року подорожчає ще на 12−15%.

З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору як на внутрішньому, так і на міжнародному рівнях, Асоціація виробників молока (АВМ) підбила підсумки щорічного рейтингу «Молочні рекорди України-2026».

У центрі села Лисянка на Черкащині запрацював автомат «ЕкоМолоко», де кожен може придбати свіже, охолоджене натуральне молоко прямо від виробника. Постачальником сировини для лисянського автомата є фермерське господарство з села Дібрівка, яке розвиває подружжя Сергія та Надії Ткачів.

За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих витрат тисне на прибутковість ферм. У 2027 році у світі можливий дефіцит молока-сировини внаслідок очікуваного скорочення виробництва через збитки, які сьогодні несуть фермери в ЄС...

Надлишки молока-сировини, нижчі ціни на вершкове масло та накопичення на складах біржових товарів тисне на закупівельні ціни в ЄС. За попередніми даними Єврокомісії, у травні 2026 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 42,53 євроцентів за кг, що на 0,61% менше ніж у квітні 2026 року...

Поточний рік має свої особливості. Загалом ціни на молоко виросли порівняно з минулорічними показниками, проте наразі дещо опустились відносно пікового рівня влітку, а от спотові ціни на масло різко зросли. На початку вересня ціна молочного жиру для фермерів досягла нового рекордного рівня — 3,24 долара за фунт (0,454 кг). Про це повідомляє Dairy...

На Тернопільщині, у самому серці унікального етнопарку «Агроленд», відбувся масштабний Національний фестиваль молока — Фест Молоко 2026. Асоціація виробників молока (АВМ) виступила співорганізатором цієї визначної події!

Чи може якісний силос зменшити собівартість молока? Однозначно так. Саме тому заготівля злакового силосу є одним із найважливіших етапів кормовиробництва, адже безпосередньо впливає на продуктивність стада, здоров’я тварин та економіку господарства.