Пошук по тегу: молоко

 

 
Літній спад попиту впливає на ціни молочної продукції

Влітку попит на молочну продукцію в Україні традиційно знижується через сезон овочів і фруктів. В умовах війни купівельна спроможність населення залишається слабкою. Тому виробники стимулюють продажі акціями, хоча запаси вершкового масла зростають, а конкуренція з дешевшим імпортом із ЄС посилюється.
молоко, вершкове масло, кефір, молочні проукти

 
Падіння цін на молоко в Польщі вплине на українських виробників

На тлі зниження цін на молоко в Польщі для українських аграріїв виникають нові ризики та виклики. За прогнозами Асоціації виробників молока, така тенденція може призвести до посилення конкуренції на внутрішньому ринку України, а також стати причиною зниження закупівельних цін для українських фермерів.
молоко, ціни на молоко, український виробник

 
МТФ наростили надої у травні, але молочна галузь переживає великі виклики

Промисловий сектор наростив виробництво молока-сировини у травні та частково компенсував скорочення надою в присадибному секторі. Втім, без інвестицій у переробку молочна галузь ризикує втратити свій потенціал. На тлі зростання собівартості на фермах та викликів євроінтеграції ключовими умовами стабільності залишаються підвищення ефективності, залучення інвестиці...
молоко, виробництво молока, молочна ферма, МТФ, надої

 
Поголів’я корів скорочується на тлі зростання собівартості молока

Без модернізації переробної галузі та зростання закупівельних цін малі й середні ферми, які утримують близько 40% поголів'я, ризикують зникнути з ринку. Додатковий тиск на виробників створює подорожчання пального, добрив і кормів внаслідок блокади Ормузької протоки, що призводить до стрімкого зростання собівартості виробництва молока.
молоко, поголів'я, собівартість

 
Молочний ринок України — 2025. Оновлена інфографіка

Темпи приросту виробництва молока у промисловому секторі України в 2025-му були одними з найкращих у світі. Молочнотоварні ферми (МТФ виробили) 3,18 млн. т молока-сировини, що на 8% більше відносно 2024-го. За останні три роки продуктивність корів зросла на 20%, частка екстраґатунку — до 60%, а частка промислового молока у пост...
молоко, поголів'я, молочне виробництво

 
Влітку очікується підняття цін на харчові продукти

В Україні ціни на низку продуктів продовжать зростати навіть у літній період. Зокрема, вартість м’ясної та молочної продукції може підвищитися на 8−20%, а хліб до кінця року подорожчає ще на 12−15%.
молоко, харчові продукти, молоко і молочні продукти