Пошук по тегу: молоко

 

 
Вміст жиру в молоці і тепловий стрес: як уникнути проблеми

У дійних корів, які страждають від теплового стресу, часто спостерігається зменшення жирності молока, що може завдавати збитків виробникам у складних умовах нинішнього молочного ринку. Проте поточне дослідження свідчить, що оптимізація функції рубця може сприяти підтримці концентрації молочного жиру в корів при тепловому стресі.
молоко, тепловий стрес, склад молока

 
Попит на молочну продукцію сповільнюється, а ціни можуть зрости восени

В Україні сповільнюється попит на молочну продукцію через зниження купівельної активності населення та посилення конкуренції з дешевшими європейськими сирами. Водночас зростання витрат на пальне, електроенергію, логістику, пакування та сировину може призвести до подорожчання молочної продукції до кінця літа та в осінньо-зимовий період.
молоко, попит, молоко і молочна продукція, молочна полиця

 
USDA: Україна зменшить виробництво молока на 300 тис. т

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року. Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA). Внутрішнє споживання молока в Україні оцінюється майже у 2,83 млн т (-225 тис. т порівняно з 202...
молоко, виробництво молока, прогнози

 
Молоко подешевіло в ЄС у червні

Відновлення росту цін на молоко-сировину в ЄС стримують значні запаси молочних продуктів на складах та скорочення імпортного попиту у Китаї навіть в умовах екстремальної спеки та зменшення надою. За попередніми даними Єврокомісії, у червні 2026 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 42,34 євроцентів за кг, що на 0,68% менше ніж у травні 2026 року...
молоко, молочні продукти, ціни на молоко

 
Прогноз виробництва молока у США на 2026 рік: очікується зростання обсягів

Згідно з червневим прогнозом Міністерства сільського господарства США (USDA), очікуваний обсяг виробництва молока збільшено приблизно на 454 тис. тонн — до 107,23 млн тонн. Таке коригування зумовлене переглядом у бік збільшення як чисельності молочних корів, так і продуктивності молока на одну корову. Середньорічне поголів'я молочних корів тепер оцінюєть...
молоко, виробництво молока

 
Комфорт корів = продуктивність ферми. СТОВ «Перемога»

Комфорт корів = продуктивність ферми. Це не теорія, а практика СТОВ «Перемога» 30 червня команда СТОВ «Перемога», господарства-учасника АВМ із Черкащини, гостинно прийняла учасників чергового «Національного дня ферми» та відверто поділилася власним досвідом розвитку сучасного молочного виробництва.
молоко, корова, комфорт, ферма

 
Чому ідеальний раціон не рятує від втрати молока влітку?

Попри достатню кількість якісних кормів, саме влітку багато господарств стикаються зі зниженням надоїв, погіршенням складу молока та проблемами зі здоров'ям корів. Головна причина — тепловий стрес. Як адаптувати годівлю та умови утримання до спекотного періоду, розповідає Василь Утинкевич, консультант КЦ АВМ.
молоко, годівля, раціон, надої, дійна корова