Пошук по тегу: молоко

 

 
Закупівельні ціни залежать від переговорів з ЄС

У другій половині червня ціни на молоко-сировину дещо знизилися через слабкий внутрішній попит і скорочення експорту після відновлення з боку ЄС квот та мит. Подальша динаміка цін залежатиме від результатів переговорів з Єврокомісією щодо збільшення квот, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, закупівельні ціни, молочна продукція

 
Масло найбільше подорожчало на полицях супермаркетів

За останній місяць в Україні подешевшали молоко в плівці, кефір у тетрапаку та склі, кисломолочний сир та сир Сулугуні, тоді як решта товарів подорожчали. Скасування торговельних преференцій ЄС може надалі спричинити зниження внутрішніх цін, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, масло, вершкове масло, молочна продукція, кефір, полиці супермаркетів

 
Вміст жиру в молоці і тепловий стрес: як уникнути проблеми

У дійних корів, які страждають від теплового стресу, часто спостерігається зменшення жирності молока, що може завдавати збитків виробникам у складних умовах нинішнього молочного ринку. Проте поточне дослідження свідчить, що оптимізація функції рубця може сприяти підтримці концентрації молочного жиру в корів при тепловому стресі.
молоко, тепловий стрес, склад молока

 
Українське молоко в квітні було дорожчим проти інших ключових глобальних експортерів

Передумовою збільшення українського молочного експорту в ЄС цією весною крім безпосередньо високих цін на молочні товари в Європі (передусім, на вершкове масло), було також погіршення відношення вартості для інших регіонів. Це добре видно на прикладі цін сирого молока.
молоко, ціни на молоко, експорт

 
Названо виклики, які обмежують розвиток виробництва молока в Україні

Європейський фермер має державну підтримку, а в Україні все лягає на плечі сільгоспвиробників. Чи зможе виробництво молока трансформуватися, якщо ціна сировини сьогодні на 30% нижча за європейську? Водночас собівартість виробництва молока в Україні наближається до європейських показників.
молоко, виробництво молока, дотації

 
Тернопільщина лідирує в нарощуванні виробництва молока в Україні

Тернопільщина — серед лідерів в Україні за обсягами молочарства. За останні вісім років показники виробництва молока в регіоні збільшилися втричі, розповіла заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас для Суспільне Тернопіль.
молоко, виробництво молока, молочна ферма

 
Презентація «Методичних настанов щодо дотримання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів на потужностях з первинного виробництва молока та/або малих потужностях з переробки молока»

Запрошуємо виробників молока, малих переробників, експертів та усіх зацікавлених осіб взяти участь у презентації «Методичних настанов щодо дотримання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів на потужностях з первинного виробництва молока та/або малих потужностях з переробки молока».
молоко, законодавство