Пошук по тегу: молоко

Ціни на молоко-сировину в ЄС стабілізувалися та почали зміцнюватися в серпні через скорочення надоїв і погіршення кормової бази внаслідок спеки й посухи. У четвертому кварталі очікується скорочення виробництва молока-сировини в ЄС, що разом зі зростанням вартості кормів і скороченням запасів молочної продукції створює передумови щодо подальшого підвищення закупівельни...

Ціни на молоко-сировину зростають через активізацію експортного попиту та зростання цін на біржові товари. Втім, імпорт сирів та безпекові ризики можуть створити перешкоди для подальшого зростання. Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 9 вересня становила 15,30 грн./кг без ПДВ, що на 70 коп. більше відносно попереднього місяця. Діапазон цін на цей ґатунок...

Консервативна політична партія New Zealand First пропонує внести зміни до Закону про реструктуризацію молочної галузі 2001 року (Dairy Industry Restructuring Act 2001), які дозволять виробникам отримувати в 10 разів більше молока-сировини від кооперативу Fonterra. Партія New Zealand First хоче посприяти інвестиціям у виробництво молочної продукції з високою доданою вартістю у&n...

Arla Foods планує збільшити інвестиції у свій бізнес інгредієнтів, оскільки попит і ціни на молочні білки зростають. За підсумками першого півріччя виручка Arla Foods Ingredients становила 867 млн євро, що на 19,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Перший імунітет теля набуває через молозиво матері, згодом виробляє власний. Однак між цими двома періодами часу часто існує розрив. У цей час, як пояснює Брендон Ван Соест з Університету штату Мічиган, імунна система ще не сформована, тому телята схильні до захворювань.

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме про це говорили під час вебінару IFCN World Milk Price Update наприкінці серпня.

У липні виробництво молока сировини стримували сильна спека та зростання витрат фермерів. За попередніми даними Держстату, у липні 2026 року господарства усіх категорій виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та&n...

Кількість молочних ферм у США до кінця десятиліття впаде нижче 20 тис., що значно менше 100 тис. підприємств, які існували у 1992 році. Про це йдеться у звіті сільськогосподарської аналітичної компанії Terrain, повідомляє DairyNews.today. За інформацією Міністерства сільського господарства США (USDA), половина всіх молочн...