Пошук по тегу: молоко

 

 
АВМ на «Молочному Бізнесі–2025»: про кризу галузі, євроквоти та критичну важливість не опускати ціну на молоко-сировину нижче 15-16 грн/кг

Генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк під час конференції «Молочний Бізнес-2025» наголосила, що триваюче падіння цін на молоко-сировину створює критичні ризики для виживання молочних ферм у 2026 році, виконання євровимог та зебереження експорту до ЄС.
молоко, ціни на молоко, виробники молока, молочна галузь

 
Україна збільшила експорт молока в сезон випічки

В листопаді українські компанії скоротили виручку за більшість експортованих молочних продуктів відносно жовтня. Виключенням стали молоко та вершки, згущені, збільшення поставок яких дозволило вивести показники експорту в плюс, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, молочна продукція, експорт молока

 
Надлишки обвалили ціни на молоко в ЄС

Збільшення виробництва молока-сировини, повільний попит та значні складські запаси біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Єврокомісії, у листопаді 2025 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 51,15 євроцентів за кг, що на 2,9% менше ніж у жовтні 2025 ро...
молоко, виробництво молока, ціни на молоко

 
Час доїння має більше значення, ніж здається

Є щось доволі медитативне у тому, щоб зайти в доїльну залу на світанку. М’який гул обладнання, пара, яка підіймається зі свіжовимитої підлоги, тихе передчуття в очах корів, що шикуються одна за одною, готові до ритуалу, який беззаперечно повторюється, зазвичай двічі на день. Ця рутина така ж древня, як саме молочарство. Але, поряд із цим...
молоко, доїльна зала, доїння, комфорт, здорова корова

 
Закупівельні ціни знижуються на тлі великих надлишків

Надлишки молока-сировини та готової продукції тиснуть на закупівельні ціни. Певна цінова стабілізація очікується в 3−4 кварталі 2026 року, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, ціни на молоко, гатунок

 
Інфляція сповільнилась до 9,3%: у лідери подорожчання вийшло м’ясо

Споживчі ціни у листопаді 2025 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року в Україні зросли на 9,3% (у жовтні поточного року цей показник складав 10,9%). Про це повідомляє Державна служба статистики. Ціни на продукти харчування та безалкогольні напої за звітний місяць зросли на 12,1%. Найбільш суттєво порівняно з листопадом 2024 року...
молоко, харчові продукти, інфляція, м'ясо, споживчі ціни

 
За 10 місяців на переробку надійшло 2,7 млн тонн молока

За 10 місяців 2025 року на перероблення надійшло 2,7 млн тонн коров’ячого молока. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Зокрема, закуплено 2,5 млн тонн молока, з яких сільгосппідприємства забезпечили 2,34 млн тонн (93,6%), а господар...
молоко, переробка молока