Пошук по тегу: молоко

 

 
Чому ідеальний раціон не рятує від втрати молока влітку?

Попри достатню кількість якісних кормів, саме влітку багато господарств стикаються зі зниженням надоїв, погіршенням складу молока та проблемами зі здоров'ям корів. Головна причина — тепловий стрес. Як адаптувати годівлю та умови утримання до спекотного періоду, розповідає Василь Утинкевич, консультант КЦ АВМ.
молоко, годівля, раціон, надої, дійна корова

 
Спека в Європі знижує виробництво молока. Найбільше — у Бельгії, Франції та Німеччині

Голландські переробники молока починають помічати незначне падіння поставок молока через спеку. У компанії Vreugdenhil Dairy Foods зниження обсягів поки що мінімальне. Однак падіння рівня жиру та білка сигналізує про майбутнє загальне падіння виробництва молока.
молоко, виробництво молока, тепловий стрес

 
Літній спад попиту впливає на ціни молочної продукції

Влітку попит на молочну продукцію в Україні традиційно знижується через сезон овочів і фруктів. В умовах війни купівельна спроможність населення залишається слабкою. Тому виробники стимулюють продажі акціями, хоча запаси вершкового масла зростають, а конкуренція з дешевшим імпортом із ЄС посилюється.
молоко, вершкове масло, кефір, молочні проукти

 
Падіння цін на молоко в Польщі вплине на українських виробників

На тлі зниження цін на молоко в Польщі для українських аграріїв виникають нові ризики та виклики. За прогнозами Асоціації виробників молока, така тенденція може призвести до посилення конкуренції на внутрішньому ринку України, а також стати причиною зниження закупівельних цін для українських фермерів.
молоко, ціни на молоко, український виробник

 
МТФ наростили надої у травні, але молочна галузь переживає великі виклики

Промисловий сектор наростив виробництво молока-сировини у травні та частково компенсував скорочення надою в присадибному секторі. Втім, без інвестицій у переробку молочна галузь ризикує втратити свій потенціал. На тлі зростання собівартості на фермах та викликів євроінтеграції ключовими умовами стабільності залишаються підвищення ефективності, залучення інвестиці...
молоко, виробництво молока, молочна ферма, МТФ, надої

 
Поголів’я корів скорочується на тлі зростання собівартості молока

Без модернізації переробної галузі та зростання закупівельних цін малі й середні ферми, які утримують близько 40% поголів'я, ризикують зникнути з ринку. Додатковий тиск на виробників створює подорожчання пального, добрив і кормів внаслідок блокади Ормузької протоки, що призводить до стрімкого зростання собівартості виробництва молока.
молоко, поголів'я, собівартість