Пошук по тегу: гатунок

 

 
Українська молочка стає безпечнішою

7 грудня 2017 року відбулося засідання Наглядової ради швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні» (SAFOSO).

 
Другосортний продукт: до чого призведе відмова від молока «від населення»

В Україні має залишитися лише якісне молоко. Є побоювання, що таке рішення потягне за собою зменшення доходів селян. Але це також і перспективи для галузі. З першого січня Україна мала відмовитись від молока «від населення». Цю норму перенесли на 1 липня 2018 року, коли країна повинна виконати прописані в Угоді про асоціац...

 
Ціна на молоко екстра опустилася, а на вищий ґатунок — пішла в гору

Зниження експорту молочних продуктів у вересні та жовтні вплинули на зниження закупівельних ціна на молоко-сировину, в першу чергу на екстраґатунок. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко. Вищий та перший ґатунки, навпаки, дорожчали, точніше «підтягувалися». Тепер розрив між молоком е...

 
Моніторинг закупівельних цін на молоко станом на 9 серпня

Закупівельні ціни на молоко демонструють стрімкий висхідний тренд. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко. Закупівельні ціни на молоко екстра ґатунку зросли найбільше. Середня ціна за молоко такої якості зросла на 9 копійок та с...

 
Із 2018 р. в Україні буде лише три сорти молока

Із 1 січня 2018 р. набудуть чинності зміни до ДСТУ. Залишиться лише три сорти молока: екстра-клас, вищий і перший. Це означатиме, що молоко другого ґатунку чи негатункове не зможе надходити на переробні підприємства.