Пошук по тегу: виробництво молока
Ірландське зерно має значний потенціал для скорочення викидів парникових газів у тваринництві, стверджують експерти Teagasc. Попри те, що площі під зерновими в країні займають лише близько 7% сільськогосподарських угідь, Ірландія щороку збирає 2−2,4 млн тонн зерна. Водночас попит галузі значно вищий, і країна імпортує близько 5 млн тонн кормових компонентів — кукуру...
Скорочення виробництва молока-сировини в Україні відбувається за рахунок особистих селянських господарств. Промисловий сектор компенсує частку виробництва попри несприятливу ситуацію на ринку та наслідки війни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Організація ООН з продовольства та сільського господарства (ФАО) очікує на помірне зростання глобального виробництва молока у 2025 році — на 1,4% порівняно з 1,1% роком раніше.
Основними драйверами цього підйому стануть країни Азії, а також регіони Центральної та Південної Америки, хоча темпи приросту в Азії дещо сповільняться.
В Азії приріст забезпечать ро...
Фермерські господарства ЄС торік виробили 161,8 млн т сирого молока, що на 0,9 млн т більше, ніж у 2023 році, та на 12,1 млн т більше, ніж у 2014 році.
Це підтверджує стабільне зростання виробництва сирого молока в ЄС протягом десятиліття до 2024 року, повідомляє Євростат.
Зазначається, що більшість сирого молока, виробленого у 2024 році...
Загальне виробництво молока в Україні 2026 року скоротиться ще більше через зменшення поголів'я корів, проблеми з промисловим виробництвом, пов’язані з війною, та неефективне виробництво домогосподарств.
Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA).
Виробництво молока в Україні 2026 року оцінюється у 6,8 млн т, що 4% менше показника поточного року (...
«Українська молочна компанія» оголосила про намір у 2025 році досягти рівня виробництва 300 тонн молока на добу. Такий амбітний план свідчить про стійке зростання потужностей підприємства та його стратегічну орієнтацію на подальший розвиток галузі тваринництва в Україні.
Скорочення експорту, слабкий попит на внутрішньому ринку, зниження світових цін на біржові товари та наслідки блекаутів впливатимуть на зниження цін на молоко-сировину. Покращити справи в молочній галузі може посилення боротьби з фальсифікатом та сірим імпортом молочних продуктів в Україну, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Куха...
Франція оголосила про старт 12 пілотних проєктів, у межах яких на упаковці продуктів харчування буде вказуватися, яку частину кінцевої ціни отримує безпосередньо фермер або виробник сировини.
Мета ініціативи — визначити, який спосіб інформування є найефективнішим, і дослідити вплив цієї прозорості на споживачів.
У Міністерстві сільського господарства Франції зазначають,...
