Пошук по тегу: вершкове масло
У січні-серпні 2023 року на експорт було відправлено 5,8 тис. тонн вітчизняного вершкового масла — на 25,6% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла склав $ 30,6 млн, що на 32,3% менше від показника за січень-серпень 2022 року...
У липні 2023 року середня споживча ціна на вершкове масло зросла на 0,4% — до 67,51 грн/200 г проти 67,21 грн/200 г у червні.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Як порівняти з липнем 2022 року, масло подорожчало на 12,3% — з 60,13 грн/200 г.
Держстат зауважує, що дані...
Після тривалого періоду низьких цін на молоко-сировину Міністерство сільського господарства США (USDA) вперше за кілька місяців прогнозує їх підвищення на 2023 рік, повідомляє dairyherd.com.
Прогнози цін на молоко 3-го класу на 2023 рік суттєво зросли порівняно з минулим місяцем — на 85 центів? до 16,9 доларів за 100 фунтів (50,8 кг). Ціни на молоко 4-го класу також демонструют...
На торгах 15 серпня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) впав на рекордні цього року 7,4%.
При цьому чеддер подорожчав на 5,8% — до 4127 дол./т.
Решта представлених біржових продуктів подешевшала:
— сухе незбиране молоко — на 10,9% —&nb...
Результати моніторингу експертів Асоціації виробників молока свідчать про те, що в Україні існують фактори, які впливають на підвищення цін на продукти споживчого молочного кошику. Проте, обмежений попит на молочку всередині країни стримує їх суттєве дорожчання. Порівняно з липнем подешевшали кефір у тетрапак, сметана в плівці, сир кисломолочний, сири «Гауда» і «Маасдам...
Світовий ринок масла ще недавно виглядав досить непогано. Українські оператори розраховували відновлювати експорт товару в Європу. Тепер така торгівля зовсім втрачає перспективу, у всякому разі до кінця літа. Масло в ЄС коштує вже не набагато дорожче, ніж в Україні.
Глобальна ситуація
Від проблемних протеїнових товарів переходимо до більш збалансованої ситуації по молочним жирам — головний маркер тут вершкове масло. Проте, треба зазначити, що проблем та невизначеності на цьому ринку також вистачає.
Експортні продажі українського вершкового масла на глобальному ринку за рік збільшились до показника у $ 9,4 млрд. Про це повідомили в Українській асоціації аграрного експорту.
У 2021 році показник експортних продажів українського вершкового масла складав $ 7,7 млрд. За останній рік у кількісному виразі загалом продали на міжнародному ринку більше 1,5 млн т. ц...
Попри послаблення попиту з боку західних трейдерів, ціни на масло на внутрішньому ринку продовжують поступово укріплюватися.
Споживання масла в поточному році явно швидко відновлюється. З високим внутрішнім попитом частково можна пов’язувати і зменшення експорту масла. В травні було вивезено на тре...
Результати торгів свідчать про відсутність споживчого ажіотажу на більшість біржових товарів на зовнішніх ринках, що в свою чергу стримує ріст цін, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
