Новости

Государство должно поддерживать племенное мясное животноводство вдвое больше, чем товарное. Такое мнение высказал председатель СФХ «Серпанок» Богдан Музыка. На его взгляд, к племенным хозяйствам должен быть особый подход, потому что они все станут товарными или исчезнут вообще...

В Украине впервые оформили финансовую аграрную расписку, по которой кредитором является сельскохозяйственный обслуживающий кооператив молочного направления, а заемщиком — член этого кооператива. Об этом сообщает пресс-служба IFC. В этом году кооперативы-участники проекта «Развитие молочного бизнеса в Украине», который внедряется при финансовой поддержке Global Af...

В Тернопольской области открылись первые 2 семейные фермы — «Молочный двор» в селе Токи Подволочиского района и «Агромилк» в селе Оришковцы Лановецкого района. Об этом сообщает agrotimes.ua. Фермы появились в пределах проекта «Создание семейных молочных ферм», который реализует кластер «Натуральное молоко» при поддержке О...

Аграрный комитет Верховной Рады Украины поддержал законопроект №0856 о сельскохозяйственной кооперации. Об этом сообщил заместитель председателя ГС «Всеукраинская Аграрная Рада» Михаил Соколов на своей странице в сети Facebook. «Коллеги, сегодня аграрный комитет...

Украина и Саудовская Аравия обсудили вопросы торговли сельхозпродукцией. Об этом сообщает Секретариат по поддержке экспорта украинской продовольственной и аграрной продукции (UAFES). 29 октября во м. Эр-Рияд (Королевство Саудовская Аравия) под предсе...

30 октября на базе ООО «Лебедь Агро» заработала площадка для откорма крупного рогатого скота. Проект удалось реализовать благодаря поддержке американского народа, оказанной через Агентство США по международному развитию (USAID) в рамках проекта «Поддержка аграрного и сельс...

Украина продолжает терять экспортный потенциал. Так, в сентябре 2019 года валютная выручка за поставки молокопродуктов на внешние рынки сократилась на 21,3% — до 14 млн. долларов. Об этом, опираясь на данные Государственной фискальной службы Украины, сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец. «Тренд серьезного спада внешнеторговой ак...

В соответствии с обязательствами в рамках Соглашения об ассоциации с Е С Украина должна гармонизировать свое законодательство с положениями Регламента (ЕС) № 853/2004 о специальных правилах для гигиены пищевых продуктов, в том числе сырого молока.

В сосиски и колбасы высшего сорта все равно добавляют так называемое «мясо механической обвалки» — смесь фарша, измельченных костей, субпродуктов. В отечественных сосисках и колбасе обнаружено высокое содержание костной муки. Такая добавка попадает и в продукцию высшего сорта, хотя стандарт требует использовать только натуральное мясо.

ЧСП «Лидер», которое находится в Тальновском районе Черкасской области, это небольшое предприятие, которое очень ловко хозяйствует. Ежедневно производят 6 тонн молока экстра- и высшим сортом. Жирность — 3,6%, содержание белка — 3,15−3,16%. Молоко доят в бачки.