Первый шаг по контролю мобилизации жира — помочь печени! Единственное известное соединение, которое может способствовать этому, — холин. Кормовой холин является незаменимой питательным веществом и, к сожалению, легко расщепляющиеся в рубце. Поэтому должен скармливаться в защищенной форме. Механизм действия холина заключается в улучшении синтеза фосфатидилхолина, который необходим для построения липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) и экспорта жира печенью (Chandler et al., 2017). Многочисленные исследования показали, что добавка защищенного от распада в рубце холина снижает накопление жира, когда сухостойные и транзитные коровы переживают период интенсивной мобилизации НЭЖК (Cooke et al., 2007; Zom et al., 2011; Elek et al., 2013).

Как считает доктор Ньюбоулд, холин больше поддерживает лактацию, чем снижает поступление питательных веществ (НЭЖК и БГМК) до молочной железы. Два обзоры экспериментов, проводимых с транзитными коровами, показали, что с добавкой защищенного холина суточная молочная продуктивность возрастала на 2,2 (13 исследований, Grummer, 2012) или 2,0 кг (Staples, неопубликованные).

Полную версию статьи читайте на сайте по ссылке, в статье «Транзитные коровы: развенчание мифов с доктором Риком груммер».

Напомним, миф № 1: «Высокий уровень НЭЖК и БГМК в крови — это плохо для коров»

Источник: «Молоко и ферма» № 2, апрель 2019

Контакты ООО «Биохем Украина»:

Тел./факс: +380 44 206 24 07, е-почта: ukraine@biochem.net

Сайт: www.biochem.net,

Канал: YouTube