Методы

Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus скармливали 18 724 молочным коровам на пяти американских фермах. Доза пробиотика на корову на день составляла 15 г (7,35×109 КОЕ/гол./день). Ученые сравнивали показатели здоровья, продуктивности и воспроизводства до и после добавления пробиотика. Месячную молочную продуктивность, состав молока и параметры здоровья мониторили с помощью компьютерных программ Dairy Comp или PCDART в течение трех месяцев до трех месяцев после начала исследования. Данные воспроизводства они собирали в течение трех месяцев эксперимента и сравнивали с показателями аналогичного трехмесячного периода предыдущего года.

Результаты

Здоровье. За три месяца скармливания добавка снизила частоту кетоза (18±1,3% против 12,5±1,4%) и задержки последа (13,5±1% против 9,7±0,9%), но не повлияла на количество случаев смещения сычуга или метрита по сравнению с трехмесячным периодом до начала опыта (см. диаграмму 1).

Диаграмма 1. Влияние пробиотика на основе бактерий рода Bacillus на заболевание транзитного периода

В период потребления коровами микробной добавки ученые также наблюдали уменьшение средней КСК 438±10,1 против 404±10,7 тыс./мл (диаграмма 2).

Диаграмма 2. Влияние пробиотика на основе бактерий рода Bacillus на показатели КСК

Воспроизводство. Микробная добавка положительно повлияла на воспроизводство, в частности выросли показатели обнаружения животных в охоте (52,6% против 57,3%), оплодотворяемости (36% против 43,8%) и уровень стельности на 21-й день (pregnancy rate) — 17, 9% против 23%. Кроме того, добавка уменьшила количество доз на плодородное осеменение (2,8 против 2,3) и абортов (4,1±0,3% против 3,1±0,2%) (диаграмма 3).

Диаграмма 3. Влияние пробиотика на основе бактерий рода Bacillus на эффективность воспроизводства

Молочная производительность. По сравнению с контрольным периодом микробная добавка увеличила содержание жира (4,05 ± 0,03 против 4,30 ± 0,03) и белка (3,2 ± 0,01 против 3,3 ± 0,01) в молоке (диаграмма 4).

Диаграмма 4. Влияние пробиотика на основе бактерий рода Bacillus на компонентный состав молока

Как результат, рост компонентного состава молока повысил надой на 1,1 кг (ECM, 35,3±0,4 против 36,4±0,4 кг/сут) (диаграмма 5).

Диаграмма 5. Влияние пробиотика на основе бактерий рода Bacillus на надои

Скармливание пробиотика на основе бактерий рода Bacillus молочному скоту в течение трех месяцев улучшило здоровье коров в переходный период, снизило КСК, увеличило выход молочного жира и белка, скорректированный по энергии надой и улучшило репродуктивные показатели. Влияние на здоровье и продуктивность, вероятно, является вторичным и третичным эффектом улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта.

Выводы

Высокопродуктивные коровы имеют более высокие энергетические потребности, поэтому более чувствительны к проблемам со здоровьем, особенно в транзитный период и в начале лактации. В связи с этим ученые изучают технологии скармливания пробиотиков, в частности потенциально полезных для желудочно-кишечного тракта штаммов Bacillus spp., и их действие на здоровье и продуктивность молочных коров. В этом исследовании пробиотик на основе бактерий рода Bacillus за три месяца улучшил здоровье транзитных коров, уменьшил КСК, увеличил содержание жира и белка в молоке, надой и улучшил показатели воспроизводства. Точные механизмы действия добавки нуждаются в дальнейшем изучении и объяснении. Однако можно утверждать, что влияние на здоровье и продуктивность — это результат стабилизации микрофлоры желудочно-кишечного тракта.

Информация предоставлена ​​ООО «ДК ФИД»