Блог Milk-юашки: # Ізраїльська ферма навчилася вирощувати з коров'ячих клітин на 3D-принтерах стейки Рібай
Ізраїльська ферма Aleph Farms, яка вирощує м'ясо в лабораторії, навчилася робити стейки Рібай з використанням тривимірного біодруку і справжніх коров'ячих клітин.
Ферма співпрацює з факультетом біомедичної інженерії Ізраїльського технологічного інституту Техніон. Так їй вдалося зробити «перший у світі стейк Рібай без забою тварини».
Тех...