Вплив гриба Aspergillus oryzae на продуктивність корів

Продукти ферментації гриба Aspergillus oryzae (A.O.) використовуються для покращення продуктивності, споживання й перетравності корму в жуйних тварин.
Раціони з високим умістом крохмалю зазвичай сприяють виробленню молочної кислоти в рубці, що корелює з підвищеним ризиком ацидозу. Сприяння розвитку бактерій, що використовуют...