Лактоза стрімко подорожчала на торгах GDT

На торгах Global Dairy Trade (GDT) 4 лютого індекс цін на молочну продукцію укріпив висхідний тренд, додавши 3,7%.
Символічне падіння цін продемонстрували лише:
— суха маслянка — на 0,4% — до $ 3092/тонна;
— моцарела — на 0,1% — до $ ...